สวัสดีค่ะ
มีวันหยุดยาวค่ะ อากาศดีก็ต้องออกไปรับพลังงานแสงอาทิตย์ 🌞 รับวิตามินดี ใช้การเดินท่ามกลางธรรมชาติปรับสมดุลย์ทางร่างกายและจิตใจค่ะ เก็บกักพลังงานจากธรรมชาติรอบตัวเพื่อเพิ่มพลังให้กับร่างกาย เอาไว้ลุยต่อค่ะ
ไปนั่งดูยืนดูใกล้ๆ แล้วก็ถ่ายรูปถ่ายวีดีโอเก็บบรรยากาศไว้ค่ะ ที่เดิมๆ แต่มุมมองใหม่ๆ สวยไม่ซ้ำกันในแต่ละปีค่ะ
การได้พักท่ามกลางธรรมชาติ 🌼 เดินดูดอกไม้ต้นไม้เพลินๆ มันทำให้มีพลังขึ้นมาอย่างไม่น่าเชื่อเลยค่ะ … เดินยิ้มกลับบ้านเลยทีเดียว🥰
Happy Easter 
ค่ะ
สวัสดีค่ะ
รวบรวมเมนูต่างๆ มาฝากกันอีกแล้วค่ะ มีทั้งแบบง่ายๆ และแบบที่เราทำเองไม่เป็น แต่ได้ภาพมาจากพี่ๆ น้องๆ และพี่ๆ เขาทำให้กินค่ะ 555+ … หลากหลายความอร่อยมากๆ ลองไปดูกันเป็นไอเดียค่ะ
Link: https://youtu.be/SCB9VTv1kbs
>>> เมนูอร่อยตอนที่ 1 – https://youtu.be/qLHnWigW5KE
ข้อมูลเกี่ยวกับต้นกระเทียมป่า
ชื่อภาษาสวีเดน Ramslök
ชื่อภาษาอังกฤษ Ramsons หรือ Wild garlic
ชื่อวิทยาศาสตร์ Allium ursinum
ภาษาไทย
ภาษาสวีเดน
ภาษาอังกฤษ
สวัสดีค่ะ แดดจ้า ฟ้าใส ก็เลยออกไปปั่นจักรยานรับอากาศสดชื่น เห็นดอกไม้สวยๆ ไม่ได้เลยค่ะ ต้องลงจากจักรยานถ่ายรูปถ่ายวีดีโอ
Link: https://youtu.be/a-X_8ssj7Ik
// Yui in Lund, Sweden
สวัสดีค่ะ คลิปนี้ก็เป็น รวมวีดีโอกิจกรรมลูกๆ ที่บ้านของปี 2020 ค่ะ
ก็ถ่ายเก็บไว้เล่นๆ นั่นนี่เลยรวบรวมมาฝากกันค่ะ
Link: https://youtu.be/MxETEaqPpA0
// Yui in Lund, Sweden
สวัสดีค่ะ ออกเก็บขยะให้น้องกระต่ายแถวบ้านมาค่ะ ขับรถผ่านทุกวัน และเห็นน้องกระต่ายมานั่งในสนามหญ้าแล้ว และก็เหลือบไปเห็นขยะมาติดที่พุ่มไม้ของป่าละเมาะตรงที่น้องกระต่ายสร้างบ้านอยู่(รูกระต่าย) เห็นแล้วขัดตา เลยเจียดเวลาออกไปเก็บขยะก่อนค่ะ ก็ทำแล้วมีความสุขก็อยากแบ่งความสุขค่ะ ไปดูกันค่ะว่าเป็นยังไงปีนี้
เวบไซต์ของ Lunds kommun สำหรับแจ้งเกี่ยวกับเรื่องต่างๆ
//Yui in Lund, Sweden
สวัสดีค่ะ ก็รวมภาพและวีดีโอบางส่วนที่ถ่ายมาตอนเดินออกกำลังกายค่ะ 😊
จะหนาว จะลม จะฝนตกหิมะตกก็พยายามออกเดินค่ะ สบายกายสบายใจ
เราทำงานที่บ้าน 2-3 วันต่อสัปดาห์ และพอไปทำงานเราก็นั่งเยอะ ตกเย็นมาก็จะเมื่อยตามตัว ตึงขาบ้าง ตึงที่ไหล่บ้าง ก็เป็นไปตามวัยล่ะค่ะ 555+ และการเดินช่วยลดอาการเมื่อยจากการนั่งนานๆ ได้ ทำให้สบายตัว พอกลางคืนก็หลับสบายเลย ไปเดินรับอากาศข้างนอก กินลมชมวิวไป ช่วยให้ผ่อนคลายจิตใจค่ะ นอกจากนี้การเดินยังช่วยเรื่องระบบขับถ่าย และปรับสมดุลย์อื่นๆ ในร่างกายอีก
จะบอกว่า ติดการเดินออกกำลังกายไปแล้ว ณ ตอนนี้ จะพยายามหาเวลาเล็กๆ น้อยๆ ออกเดินให้ได้ บางที 5 นาที 10 นาทีรอบตึกก็เอา 😂🥰 บางทีก็บ้าพลังไปไกลเกิน จนถึงขนาดเดินลากขากลับบ้าน 🤣 ถ้าอากาศแย่มากๆ ก็เต้นแอโรบิกในบ้านค่ะ ทำท่าโยคะ ยืดเส้นยืดสาย ครั้งละอย่างน้อย 30 นาทีก็ทดแทนการเดินไป
//Yui in Lund, Sweden
เพิ่มเติม
สวัสดีค่ะ ไปทำความรู้จักเห็ดพิษทำลายไต Toppig giftspindling – Cortinarius rubellus กันค่ะ
สำหรับท่านที่ชอบเก็บ Trattkantarell – Craterellus tubaeformis ต้องศึกษาไว้เลยค่ะ เพราะทั้งสองตัวนี้ขึ้นอยู่ในป่าเดียวกันและมักจะพบขึ้นปนกัน แล้วที่สำคัญคือ มีหลายๆ คนที่เก็บผิด ได้เห็ดพิษติดมาด้วย!
ชื่อสวีเดน Toppig giftspindling
ชื่ออังกฤษ Deadly Webcap
ชื่อวิทยาศาสตร์ Cortinarius rubellus
เห็ดหมวก ขา และครีบใต้หมวกสีน้ำตาล มีพิษร้ายแรงทำลายไตโดยตรง ถ้ากินเข้าไปถึงตายได้
เห็ดนี้อยู่ในตระกูลคอร์ตินาเรียส (Cortinarius) และมีสารชื่อ orellanine (ออเรลลานีน) ซึ่งเป็นพิษที่มีฤทธิ์เฉพาะเจาะจงในการทำลายไต ความร้อนจากการหุงต้มไม่สามารถทำลายพิษชนิดนี้ได้
จะมีการแสดงอาการของพิษหลังจากทานเห็ดพิษนี้เข้าไปแล้ว 3-7 วัน หรือบางกรณี 14 วัน ซึ่งอาการแสดงของการเป็นพิษคือ การกระหายน้ำอย่างรุนแรง เหนื่อยเพลีย เจ็บไต ปวดหัว ปวดท้อง ปวดหลัง เจ็บปวดตามกล้ามเนื้อ ในช่วงแรกของการแสดงอาการพิษนี้ร่างกายจะผลิตน้ำปัสสาวะในปริมาณมาก และต่อมาการผลิตน้ำปัสสาวะจะชะงักตัวและหยุดลง ซึ่งถ้าถึงในระยะนี้แล้วก็เป็นช่วงที่ไตถูกทำลายไปอย่างรุนแรงแล้ว
การรักษา
ฟอกไต และในกรณีที่รุนแรงก็จะต้องมีการผ่าตัดปลูกถ่ายเปลี่ยนไต
คู่เหมือน
แหล่งอ้างอิง
//Yui in Lund, Sweden
แนะนำศึกษาเพิ่มเติม
สวัสดีค่ะ
ฤดูเห็ดเวลาไปป่าเก็บเห็ดก็จะแวะไปเก็บหญ้าเอ็นยืดอีกป่านึงด้วยค่ะ ป่าไม่ห่างกันมาก ขับรถราวๆ 5 นาที ฤดูเห็ดปี 2020 เราก็แวะไปเรื่อยๆ แล้วก็ถ่ายวีดีโอเก็บไว้เพื่อนำมาแบ่งปันกันค่ะ
Link: https://youtu.be/viQ9oKvK68Y
//Yui in Lund, Sweden
สวัสดีค่ะ วันนี้ก็จะขอนำสาระดีๆ มาฝากมือใหม่เก็บเห็ดค่ะ ระวังกันด้วยนะคะเวลาไปเก็บ Trattkantarell ดูให้ดีค่ะ ระวังจะไปสาวเห็ดพิษร้ายแรงทำลายไตอย่าง Toppig giftspindling ติดปนมาด้วย
หลายคนคิดว่า Trattkantarell กับ Toppig giftspindling ต่างกันมาก ไม่เห็นจะเหมือนกันเลยสักนิด เก็บไม่ผิดหรอก … ใช่ค่ะ ไม่คล้ายกันเลย แต่มีกรณีพลาดเพราะ “ความสะเพร่า” ในการเก็บเกิดขึ้นมาแล้วบ่อยครั้งจึงได้มีการนำมาเขียนเตือนไว้ในตำราเห็ดเพื่อให้มือใหม่ได้ระมัดระวังกันค่ะ
Toppig giftspindling มีพิษที่ทำลายไตค่ะ ถ้าได้รับผิดเข้าไปแรกๆ จะไม่แสดงอาการ หลายวันต่อมาจะแสดงอาการ เช่น เหนื่อยมาก หิวน้ำมาก ปัสสาวะมาก เป็นต้น การรักษาเมื่อไตถูกทำลายคือ การฟอกไต กรณีร้ายแรงคือต้องผ่าตัดถ่ายเปลี่ยนไตค่ะ
ถ้าเก็บผิดติดปนมาผู้เชี่ยวชาญก็แนะนำว่าควรทิ้งทั้งหมดค่ะ
ไปดูวีดีโอเกี่ยวกับเรื่องนี้กันค่ะ
—
เห็ดพิษสีน้ำตาล
ชื่อภาษาสวีเดน Toppig giftspindling
ชื่อภาษาอังกฤษ Deadly Webcap
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Cortinarius rubellus
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเห็ดชนิดนี้
ภาษาสวีเดน http://svampguiden.com/art/visa/cortinarius_rubellus
ภาษาอังกฤษ https://www.first-nature.com/fungi/cortinarius-rubellus.php
—
เห็ดทรัตคันตาเรล
ชื่อภาษาสวีเดน Trattkantarell
ชื่อภาษาอังกฤษ Trumpet Chanterelle
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Craterellus tubaeformis
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเห็ดชนิดนี้
ภาษาสวีเดน
ภาษาอังกฤษ
Yui in Lund, Sweden
สวัสดีค่ะวันนี้จะพาไปทำความรู้จักกับเห็ดคู่เหมือนของคันตาเรลค่ะ
จะพาไปดูลักษณะและเปรียบเทียบระหว่างตัวจริงกับตัวปลอมค่ะ
ชื่อภาษาสวีเดน Narrkantarell
ชื่อภาษาอังกฤษ The False Chanterelle
ชื่อวิทยาศาสตร์ Hygrophoropsis aurantiaca
False Chanterelle เป็นเห็ดคู่เหมือนของคันตาเรล มีสีและรูปร่างหน้าตาคล้ายคันตาเรลหรือที่คนไทยเรียกเห็ดมันปูมาก ไม่ควรเก็บมาทาน มือใหม่ควรศึกษาไว้ หลายคนอาจสับสน เก็บผิด
ผู้เชี่ยวชาญเห็ดบางส่วนบอกว่า False Chanterelle ไม่มีพิษแต่ไม่จัดว่าเป็นเห็ดกินได้ เพราะว่า เนื้อกินไม่อร่อย แต่ผู้เชี่ยวชาญอีกกลุ่มบอกว่า ไม่ควรเก็บมาทาน เพราะว่ามีพิษชื่อ arabitol ทำให้มีอาการผิดปกติในระบบทางเดินอาหาร เห็ดชนิดนี้ที่ประเทศสวีเดนไม่แนะนำให้เก็บมาทาน สรุปคือ คนเก็บเห็ดเขาไม่เก็บมาทานกันค่ะ
เรามีภาพเปรียบเทียบมาฝากกันด้วยค่ะ ลองไปดูศึกษาเปรียบเทียบกันได้นะคะ
อ่านเพิ่มเติมได้ที่
Yui in Lund, Sweden
