ข้อควรคำนึงถึงในการตัดสินใจรับประทานเห็ดชนิดใหม่ในครั้งแรก

🌳🌳ฝากถึงคนรักการเก็บเห็ดทุกท่านค่ะ🌳🌳

ทุกๆ ท่านที่เก็บเห็ดหลากหลาย เป็นเห็ดชนิดใหม่ๆ ที่ศึกษาอย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้ว และตัดสินใจจะทานเห็ดชนิดนั้นๆ เป็นครั้งแรก…

❤️ ไม่ควรกินเข้าไปในปริมาณมาก (กินน้อยๆ ก่อน เพื่อสังเกตปฏิกิริยาที่ร่างกายมีต่อเห็ด ควรเตรียมเห็ดก่อนทำอาหารให้ถูกต้องเหมาะสม ปรุงให้สุกดี และควรรู้ว่า เห็ดชนิดใดที่ควรหรือไม่ควรกินร่วมกับอะไร)

❤️ ควรบอกคนที่บ้านให้รับทราบด้วย เผื่อพลาดเขาจะได้หาทางช่วยเหลือได้ถูกวิธีและทันเวลาค่ะ แต่ถ้าใครพลาดกินเห็ดเข้าไปแล้วมีอาการแปลกๆ ตามมา เช่น มีอาการเกร็ง หายใจลำบาก เวียนศรีษะ อาเจียน ไปสบายเนื้อสบายตัว ปวดท้อง ท้องเสีย เป็นต้น ควรติดต่อโรงพยาบาลหรือสถานีอนามัยใกล้บ้านหรือหน่วยงานที่ให้คำปรึกษาในประเทศของท่านโดยด่วน เพื่อจะได้หาทางแก้ไขได้ทันท่วงทีค่ะ

—-

สำหรับประเทศศวีเดนรายละเอียดการติดต่อขอความช่วยเหลือมีดังนี้ค่ะ

อาการไม่รุนแรงโทรไปปรึกษาได้ที่
📞 RÅD OM VÅRD โทร 1177 (ตลอด 24 ชม.) หรือ
📞 Giftinformation กรณีเร่งด่วนโทร. 010-456 6700 ระหว่างเวลา 9-17 กรณีไม่เร่งด่วน 010-456 6700 ตลอด 24 ชม. ดูรายละเอียดได้ที่ http://www.giftinformation.se/kontakta-oss/

😟 โทรไปแล้วควรให้ข้อมูลด้วยว่า
กินเห็ดอะไร? มากน้อยแค่ไหน? นานแค่ไหนแล้ว? อาการเป็นอย่างไรบ้าง?

🤮 ถ้าอาเจียนก็ปล่อยให้อาเจียนออกไป หรือทำให้ตัวเองอาเจียนออกมา และไม่ควรเทอาหารนั้นทิ้ง เผื่อไว้ตรวจสอบ
🍄 ถ้ามีถ่ายรูปเห็ดชนิดนั้นไว้ควรนำไปด้วย

☎️ ถ้าอาการรุนแรง กินเห็ดพิษเข้าไปแน่นอนก็กดเบอร์ฉุกเฉิน 112 (ตลอด 24 ชม.)

———-
☀️…เรื่องน่ารู้ (ภาษาสวีเดน) …☀️

“Kan jag ha blivit svampförgiftad?”
https://www.1177.se/Skane/fragor–svar/nationellt/olyckor–skador/kan-jag-ha-blivit-svampforgiftad/

“เห็ดที่เป็นพิษมาที่สุดที่สวีเดน”
https://giftinformation.se/globalassets/publikationer/svampbroschyr/thai-.pdf

———

ท่านใดมีข้อแนะนำเพิ่มเติม เขียนมาได้ในคอมเม้นต์นะคะ 😊

Yui in Lund, Sweden

 

Advertisements

ความแตกต่างระหว่างการทำงานที่สวีเดนและไทย by MYBEEHONEY

เราติดตามน้องผึ้งทาง YouTube พอว่างๆ ก็จะไปย้อนดูวีดีโอที่น้องแชร์ประสบการณ์ต่างๆ ทั้งเรื่องเรียน เรื่องงาน ชีวิตประจำวัน สาระน่ารู้ต่างๆ และอื่นๆ

ครั้งนี้ก็แวะไปฟังเรื่อง “ความแตกต่างระหว่างการทำงานที่สวีเดนและไทย” by MYBEEHONEY

Link: https://youtu.be/bKvgoDjQ9II

ไปติดตามน้องผึ้งกันได้ค่ะที่

ภาษาสวีเดนสำคัญยังไง

เราไปฟังมาแล้วชอบมาก เห็นด้วยกับคุณนุชมากๆ เลยค่ะ เลยนำมาแบ่งต่อกันค่ะ

ภาษาสวีเดนสำคัญยังไง ทำไมต้องเรียน (ชีวิตในสวีเดน) by Nuchy Thai Sweden

ฝากไปให้กำลังใจและ subscribe ช่อง Nuchy Thai Sweden กันด้วยนะคะ😊

 

Yui in Lund,Sweden

 

หาซื้อจักรยานมือหนึ่งหรือมือสองถูกๆ

คำถาม: มีร้านขายจักรยานมือหนึ่งไม่แพงมาก หรือมือสองราคาน่ารักๆ แนะนำบ้างไหมคะ?

คำตอบ:

#จักรยานถูกๆมือหนึ่ง
จากประสบการณ์ที่หาซื้อมานะคะ ร้านนี้ถูกสุด มือหนึ่ง มีหลายแบบ หลายขนาด หลายราคาให้เลือก หาดูได้ที่
https://www.biltema.se/fritid/cyklar/
เคยซื้อแบบถูกๆ มาใช้ก็ดีนะ แต่แนะนำว่าควรซื้อแบบมีเกียร์สักสองสามเกียร์ก็ดี จะได้ช่วยผ่อนแรงเพราะในบางเมืองเนินสูงเยอะ เช่น เมืองลุนด์ เป็นต้น แบบที่เป็นเบรคหลังด้วยเท้าก็ดี เพราะเวลาหิมะตกหรือถนนลื่นหรือลงเนินสูงการเบรคแบบนี้จะปลอดภัยกว่า
ควรซื้อไฟจักรยาน ไฟหน้าและไฟท้ายมาด้วย(ถ้าไม่มีติดมากับตัวรถ) เพราะต้องใช้เวลาปั่นจักรยานตอนกลางคืน เพื่อความปลอดภัยในการปั่นของตนเอง ถ้าไม่มีไฟหน้าไฟท้ายและรีเฟลกซ์หน้าหลัง อาจจะโดนตำรวจเรียกปรับเงินได้ค่ะ

 

#จักรยานมือสอง
หาดูได้จากเวบไซต์นี้ https://www.blocket.se/ เข้าเวบไซต์ไปแล้วให้เลือกเขตที่ตัวเองอยู่ เช่นเลือก Skåne แล้วเลือกเมือง Lund จากนั้นพิมพ์คำว่า Cykel(จักรยาน) ลงไปในช่อง Sök(ค้นหา) แล้วกดเครื่องหมายค้นหา จากนั้นจะมีจักรยานรุ่นต่างๆ รูปและราคา ชื่อและเบอร์โทรของคนขายขึ้นมา ก็จะเป็นจักรยานที่มีขายในเมืองนั้นๆ และเมืองใกล้เคียงที่เราพอจะเดินทางไปรับได้ ก็โทรไปสอบถามและตกลงเรื่องการนัดดูจักรยาน การจ่ายเงินกับคนขาย
ถ้าไปซื้อจักรยานจากอีกเมือง เราสามารถนำจักรยานขึ้นรถไฟกลับได้ โดยต้องกดซื้อตั๋วสำหรับจักรยานด้วย (ค่าโดยสารของตัวเราเอง+ค่าโดยสารของรถจักรยาน)

หรือค้นหาจักรยานมือสองในเฟสบุ๊คก็ได้ค่ะ จะมีหลายคนที่ลงขายใน Marketplace หรือกลุ่มต่างๆ ที่แลกเปลี่ยนซื้อขายของในเมืองต่างๆ ค่ะ

 

ท่านใดมีคำแนะนำเพิ่มเติมเขียนคอมเม้นต์มาได้เลยนะคะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

Yui in Lund, Sweden

 

ออกไปเดินป่าและหาเห็ดกันค่ะ

ครั้งนี้มีเพื่อนออกป่าค่ะ เดินไปเรื่อยๆ ฝนตกก็สติแตก ขอภัยด้วยถ้าหันกล้องเร็วแล้วทำให้ตาลายกันนะคะ ลืมนึกถึงไปเลย อยากถ่าย อยากเก็บ อยากรีบหนีฝน 555+

Link: https://youtu.be/_PqHDLWDjEE

เห็ดที่พูดถึงในวีดีโอ

Kantkremla – Russula vesca
– THA: https://youtu.be/K6ojiWBkC3c
– SE: http://svampguiden.com/art/visa/russula_vesca

Kantarell – Cantharellus cibarius
– THA: https://youtu.be/50PnaCpdvWI
– SE: http://svampguiden.com/art/visa/cantharellus_cibarius
– ENG: http://www.first-nature.com/fungi/cantharellus-cibarius.php

** Yui in Lund, Sweden **

 

ทิงเจอร์หรือยาใส่แผลสดหญ้าเอ็นยืด

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแนะนำ ทิงเจอร์หรือยาใส่แผลสดหญ้าเอ็นยืด ค่ะ

ส่วนผสม

  • หญ้าเอ็นยืดสด
  • วอดก้า 40 %

อุปกรณ์

  • มีด เขียงสำหรับหั่น
  • ชาม
  • โหลแก้ว
  • กระชอน
  • ผ้ากรองละเอียด
  • กรวย
  • วอดก้า 40 %
  • ถุงมือ

ขั้นตอนการเตรียมอุปกรณ์

  • ล้างและต้มโหลแก้วให้สะอาด แล้วทิ้งไว้ให้แห้ง
  • ลวกกรวยและกระชอนด้วยน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ให้แห้ง

* หมายเหตุ อุปกรณ์ต่างๆ ควรสะอาดและแห้งสนิท เพื่อให้ทิงเจอร์หญ้าเอ็นยืดเก็บไว้ได้นาน ไม่เสียง่าย ซึ่งทำได้โดยการนำโหลแก้วไปล้างและต้มแล้วทิ้งไว้ให้แห้งสนิท ถ้าขวดหรือโหลแก้วไม่แห้งสนิท นำไปใส่เตาอบที่อุณภูมิ 50-70 องศา

วิธีการทำ

  1. ล้างหญ้าเอ็นยืดให้สะอาด แล้วซับหรือผึ่งให้น้ำแห้ง
  2. หั่นหญ้าเอ็นยืดใส่โหลแก้วที่เตรียมไว้
  3. เติมวอดก้า 40 % ลงไปในโหลแก้วให้ท่วมหญ้าเอ็นยืด
  4. ตั้งทิ้งไว้ 1 เดือน จากนั้นกรองเอากากออก
  5. ติดฉลากและเก็บไว้ในที่ที่เหมาะสม

วิธีใช้และสรรพคุณ

  • ใช้เช็ดล้างหรือใส่แผลสดเพื่อฆ่าเชื้อโรค ใส่บริเวณที่โดนแมลงสัตว์กัดต่อย แผลพุพอง เล็บขบ

ดูวิธีทำได้ที่วิดีโอนี้นะคะ

Link: https://youtu.be/yfdf9ihbY3A

เราทำใช้เองนะคะ และก็นำมาแบ่งปันสำหรับท่านที่สนใจ เผื่อจะไปลองทำใช้เองกันน่ะค่ะ


หาซื้ออุปกรณ์ต่างๆ ในประเทศสวีเดน (เราไม่ได้ค่าโฆษณานะคะ แต่อยากแนะนำแหล่ง จะได้หาซื้อกันง่ายๆ ไม่ต้องไปวิ่งดูร้านนั้นทีร้านนี้ทีค่ะ)

ร้านขายขวดต่างๆ
https://www.lagerhaus.se/ (จากสาขาใน Nova Lund)

ที่กรองกาก (ซื้อที่ร้าน)
https://www.tehusetjava.se หรือที่ ICA

โหลแก้วสีน้ำตาล
https://www.clasohlson.com/se/


 

Yui in Lund, Sweden

 

Blackberry ต้นฤดู ดกเว่อร์ ลูกใหญ่ อร่อยฉ่ำ

สวัสดีค่ะ ออกป่าเก็บเห็ด แล้วก็เลยไปเก็บแบล็คเบอร์รี่ต้นฤดูค่ะ ดกเว่อร์ ลูกใหญ่ อร่อยฉ่ำ เก็บมากันหลายเลยค่ะ ไปดูกันค่ะ

Link: https://youtu.be/Z0lD_XFlE4A

 

ท่านใดว่างๆ ลองออกสำรวจป่าหาเก็บกันนะคะ ชวนเพื่อนไป หรือไปกับครอบครัวก็สนุกค่ะ

แล้วก็นำมากินสดๆ แช่แข็งไว้ มัฟฟิ่น ทำพาย ทำแยม ทำน้ำหวาน อบแห้ง และอื่นๆ อีกมากมายค่ะ ลองค้นหาการแปรรูป สูตรต่างๆ จากอินเตอร์เน็ตกันดูค่ะ

เราว่า การออกป่าหาเก็บผลไม้ตามฤดูกาลกิน ได้ประโยชน์หลายอย่างเลยค่ะ ได้มีกิจกรรมสนุกๆ ทำกับเพื่อนหรือกับครอบครัว มีความสุข ได้ออกกำลังกาย ได้ทำของอร่อย ๆ ทำกินเอง หาสูตรเองอร่อยถูกใจ แล้วยังได้คุณค่าทางโภชนาการจากเจ้าแบล็คเบอร์รี่อีกด้วยค่ะ

เราก็ลงให้ดูเพื่อเป็นไอเดียกันค่ะ ถ้าออกป่าหาเก็บแล้วเป็นอย่างไร ทำอะไรกินกันบ้าง มีสูตรอะไรดีๆ แวะมาคอมเม้นต์แนะนำกันได้เลยนะคะ

Yui in Lund, Sweden

 

 

สำรวจอีกป่า & แกงเห็ดที่เก็บมาก่อนหน้านี้

สวัสดีค่ะ ใจคิดถึงอีกป่า อยากไปสำรวจก็เลยไปตอนเย็นๆ ไปลุ้นกันค่ะว่าจะยังไง ตอนท้ายวีดีโอมีแกงเห็ดที่เก็บมาได้ก่อนหน้านี้ให้ดูกันค่ะ แซ่บมาก ๆ …


ข้อมูลเกี่ยวกับเห็ดในวีดีโอนี้

Kantarell – Cantharellus cibarius
– THA: https://youtu.be/50PnaCpdvWI
– SE: http://svampguiden.com/art/visa/cantharellus_cibarius
– ENG: http://www.first-nature.com/fungi/cantharellus-cibarius.php


 

Yui in Lund, Sweden

” Giving something back to society make me feel better! ”

 

 

เรียนต่อ ณ ประเทศสวีเดนในระดับปริญญาโท/เอก

สำหรับคนที่สนใจจะมาเรียนต่อ ณ ประเทศสวีเดนในระดับปริญญาโท/เอก

ระบบการศึกษาของสวีเดน

การศึกษาในระดับอุดมศึกษา ณ ประเทศสวีเดน

ข้อมูลน่ารู้สำหรับผู้ที่สนใจศึกษาต่อที่ประเทศสวีเดน

 

มหาวิทยาลัย ณ ประเทศสวีเดน (บางส่วน)

ตัวย่างสาขาต่างๆ ที่เปิดสอนในมหาวิทยาลัย ณ ประเทศสวีเดน

ข้อมูลเกี่ยวกับทุนการศึกษาต่างๆ หลักเกณฑ์การสมัคร ใบสมัคร ขั้นตอนการคัดเลือก วันสิ้นสุดการรับสมัคร และอื่นๆ

รายละเอียดเกี่ยวกับทุน SI (Swedish Institute)
http://www.si.se/English/

Information about Study in Sweden for international student

เวปไซด์สำหรับสมัครเข้าเรียนหรือค้นหาหลักสูตรต่างๆ

 

 

ค่าเล่าเรียนและค่าครองชีพพื้นฐาน สำหรับการศึกษาใน ‘สวีเดน’

สำหรับข้อมูลเรื่องการขอวีซ่าและสถานะผู้พำนัก (resident permit)

 

สำหรับข้อมูลโดยทั่วไป จากประสบการณ์คนที่มาเรียนต่อที่สวีเดน ตามอ่านได้ที่

 

ตามอ่านรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับการเรียนต่อที่สวีเดนได้ที่

สำหรับท่านที่กำลังหาข้อมูลเกี่ยวกับการศึกษาในระดับอื่นๆ ที่ไม่ใช่ในระดับอุดมศึกษา ทางเพจนี้ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยที่ไม่สามารถให้ข้อมูลกับท่านได้ เนื่องจากไม่มีบุคคลากรที่จะให้ข้อมูล

 

ส่วนเราเอง Yui in Lund ก็ไม่มีข้อมูลอัพเดทเกี่ยวกับเรื่องการเรียนต่อสวีเดนแล้วค่ะ ไม่ว่าระดับไหน เพราะห่างหายจากวงการมาเป็นเวลานานมากแล้ว ท่านใดที่แวะมาถามแล้วเราตอบไม่ได้ ก็ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ เราเน้นป่าเขาลำเนาไพร เก็บเห็ด เก็บสมุนไพรป่า หลั่นหล้าสโลว์ไลฟ์ไปแล้วค่ะ

Yui in Lund, Sweden

 

ออกป่าก็ได้เห็ดดอกโตๆ สวยๆ

สวัสดีค่ะ (2 ส.ค.) ว่างๆ ก็ออกป่าหาเก็บหญ้าเอ็นยืดค่ะ แต่ระหว่างทางเดินไปตำแหน่งที่จะเก็บหญ้าเอ็นยืดก็เจอเห็ดดอกโตๆ สวยๆ เต็มเลย ก็เลยเปลี่ยนมาเก็บเห็ดแทนเฉยเลยค่ะ

Link: https://youtu.be/c3uJ20P8pzg


เกี่ยวกับเห็ดที่มีในวิดีโอนี้

Kantarell – Cantharellus cibarius
– THA: https://youtu.be/50PnaCpdvWI
– SE: http://svampguiden.com/art/visa/cantharellus_cibarius
– ENG: http://www.first-nature.com/fungi/cantharellus-cibarius.php

Kantkremla – Russula vesca
– THA: https://youtu.be/K6ojiWBkC3c
– SE: http://svampguiden.com/art/visa/russula_vesca

** Yui in Lund, Sweden **

” Giving something back to society make me feel better! “