Lund City, Sweden – Spring 2018

สวัสดีค่ะ วันนี้มาพาเดินเล่นชมบรรยากาศในเมืองลุนด์ค่ะ

พาชมเมืองตามถนนต่างๆ แวะผ่านมหาวิทยาลัยลุนด์นิดนึง และก็ชมพาดอกไม้ข้างทางไปด้วยค่ะ

ดอกไม้ในเมืองก็เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ค่ะช่วงนี้ ชนิดนึงบานอีกชนิดนึงก็เริ่มโรยค่ะ ไปไวมาไวมากหลายหลายสีสันค่ะ ตรงไหนมีสนามหญ้า ตรงนั้นก็จะมีดอกไม้อะไรสักอย่างให้ได้ชื่นชมค่ะ

อากาศอุ่นขึ้นผู้คนก็เริ่มออกมาทำกิจกรรมต่างๆ นอกบ้านกันมากขึ้น เมืองก็จะคึกคัก
ร้านไอศครีมก็เริ่มเปิดกันแล้ว ร้านต่างๆ คนก็เริ่มเยอะมากขึ้นค่ะ ไปชมบรรยากาศกันเลยค่ะว่าเป็นอย่างไร


 

ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้องกับสถานที่ค่ะ เผื่อท่านใดสนใจเพิ่มเติม อยากศึกษาหาอ่านก่อนมาเที่ยงเมืองลุนด์ค่ะ

Lund City, Sweden
https://www.lund.se/en/

มหาวิทยาลัยลุนด์
https://www.lunduniversity.lu.se/

VISIT LUND
http://visitlund.se/en/


 

By Yui in Lund

(7-8 April 2018 in Lund City, Sweden)

Advertisements

สุขสันต์วันอากาศดี ณ เมืองลุนด์

สวัสดีค่ะ มาอีกแล้วค่ะ เมื่อวันที่ 2 เมษายนเป็นวันหยุดวันสุดท้าย และก็แดดจ้าฟ้าใสทั้งวันเลยค่ะ แต่มีลมและหนาวนิดหน่อย เราเชคสภาพอากาศก่อนออก ปรากฎว่า วันที่ 3 เมษายน หิมะจะตก เรานี้รับเคลียร์ตัวเองให้ว่างช่วงบ่ายเลยทีเดียว เพื่อจะได้ออกไปเดินเล่น กินลม ชมบรรยากาศ ออกกำลังกาย สูดอากาศสดชื่นซะหน่อย ก็เริ่มเดินจากห้องสมุดมหาวิทยาลัยลุนด์แล้วไปที่สวนพฤกษศาสตร์ แล้วก็เดินวนกลับมาที่เดิมค่ะ คนเยอะมาก ทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ อากาศดีบวกกับเป็นวันหยุด ครึกครื้นมีชีวิตชีวามาก

เดินๆ ไปเห็นดอกไม้สวยๆ วิวดีๆ ก็อดใจไม่ได้ที่จะถ่ายภาพ ไปๆ มาๆ ก็ถ่ายวิดีโอเก็บภาพบรรยากาศมาฝากทุกๆ คนด้วยซะเลยค่ะ ดอกไม้ก็คล้ายๆ ในวิดีโอก่อนหน้านี้ค่ะ แต่ก็มีชนิดใหม่ๆ บ้างนิดหน่อย บางชนิดก็เพิ่งเริ่มออก เริ่มบาน

คลิกด้านล่างนี้เพื่อไปดูบรรยากาศกันเลยค่ะว่าเป็นอย่างไร

ลิ้งค์ไปยังสถานที่ที่เราเดินผ่านค่ะ

ห้องสมุด มหาวิทยาลัยลุนด์
– ENG: https://www.lub.lu.se/en/lund-university-libraries

สวนพฤกษศาสตร์ เมืองลุนด์
– ENG: https://www.botan.lu.se/in-english
– SWE: https://www.botan.lu.se/

 

Yui in Lund, Sweden

นักเรียนนอก ไปเรียนต่อที่สวีเดน ประเทศแห่งความสุข

สวัสดีค่ะ จำไม่ได้ว่าแชร์หรือยัง …. ลองไปฟังหรืออ่านกันดูค่ะ

นักเรียนนอก EP.9 ไปเรียนต่อที่สวีเดน ประเทศแห่งความสุขที่อุณหภูมิ -10 องศา

– VDO: https://youtu.be/5dYz01gVxeg

 

มีเป็นบทความให้อ่านด้วยนะคะ ที่นี่เลยค่ะ -> https://thestandard.co/podcast/nukreannok09/

 

—–หัวข้อของเนื้อหา——–

ฐณฐ จินดานนท์ ไปเรียนต่อที่สวีเดน โดยไปเป็นนักเรียนแลกเปลี่ยนด้านเศรษฐกิจการคลัง เศรษฐศาสตร์การคลัง รวมถึงเศรษฐศาสตร์การพัฒนา ที่ประเทศสวีเดน ที่ใครหลายคนคงคุ้นชื่อในฐานะเป็นถิ่นกำเนิดของอิเกียมากกว่า

แต่อีกสถานะหนึ่งของสวีเดนคือเป็นประเทศต้นแบบของรัฐสวัสดิการอันดับต้นๆ ของโลก “เร็วๆ นี้ก็มีการประกาศว่าสวีเดนเป็นประเทศที่ดีที่สุดในโลกครับ ถ้าดูในด้านสวัสดิการ” ฐณฐบอก

ซึ่งความสนใจในด้านรัฐสวัสดิการนี้ ขับให้เมนต้องเดินทางไปเห็นต้นแบบด้วยตาตัวเองที่มหาวิทยาลัยลุนด์ ในเมืองลุนด์ ประเทศสวีเดน

Time index
01:42 บรรยากาศโดยรวมของสวีเดน
06:05 บรรยากาศการเรียนที่มหาวิทยาลัยลุนด์
09:11 ชีวิตของนักศึกษาในสวีเดน
14:09 ดื่มกันอย่างอิสระ แต่ปัญหาจากแอลกอฮอล์กลับไม่มากเท่าไหร่
15:47 การใช้ชีวิตในหอพัก
19:30 ใช้ชีวิตกันสบายๆ แต่เวลาสอนก็หนักอยู่
21:15 วิเคราะห์เศรษฐศาสตร์ประเทศไทยคร่าวๆ
23:56 การใช้ชีวิตในสวีเดนดีสมกับที่เป็นประเทศน่าอยู่อันดับต้นของโลก
25:44 เรื่องที่สนใจและคิดว่าน่าจะนำมาใช้ในประเทศไทยบ้าง
30:20 ด้านไม่ดีของสวีเดน
32:00 คำแนะนำสำหรับคนที่อยากไปเรียนต่อที่สวีเดน
37:07 ฝากผลงาน

 

Easter – Påsk – Spring 2018

สวัสดีค่ะ ช่วงวันหยุด พอได้มีเวลาปั่นจักรยานออกกำลังกาย กินลมชมวิว ไปนั่นนี่
ก็เลยแวะข้างทางเก็บภาพบรรยากาศ ภาพดอกไม้ที่ขึ้นมาในช่วงนี้มาฝากกันค่ะ

Yui in Lund

บอกเล่าเรื่องราวชีวิตนิดหน่อยค่ะ

🐣 Glad Påsk 🐣
🐥สุขสันต์วันหยุดอีสเตอร์🐥
🐔 Happy Easter 🐔

ปีนี้มีหิมะตกมาต้อนรับวันอีสเตอร์ค่ะ และยังคงหลงเหลืออยู่บ้าง

เก็บรูปมาฝากกันนิดหน่อยค่ะ

ดอกไม้เริ่มมาแล้วค่ะ

เดินเล่น เดินผ่านก็เก็บภาพไว้ตลอด เห็นกันทุกปีก็ถ่ายรูปทุกปีนั่นล่ะค่ะ ไม่เคยเบื่อ

ขออัพเดทสักหน่อยค่ะ เพราะว่าเงียบๆ ไปในช่วงที่ผ่านมา อาจมีสงสัยกันว่าทำไมเงียบไปเลย จะเป็นปกติของเราค่ะ จะแอคทีฟมากช่วงซัมเมอร์และฤดูใบไม้ร่วง เพราะอากาศดีและมีอะไรให้ทำเยอะแยะค่ะ อีกอย่างมีเพื่อนออกตะลอนๆ ด้วยเลยสนุกกว่า

ในช่วงฤดูหนาวของทุกปี อากาศเย็นและมืดค่ำไว ตอนเช้าออกไปทำงานก็ยังมืดอยู่ พอกลับถึงบ้านก็มืดแล้วค่ะ พอถึงบ้านก็ไม่ค่อยอยากทำไรมากค่ะ ก็จะแค่ทำกับข้าว พักผ่อนเรื่อยเปื่อย ออกกำลังกาย เลยไม่ค่อยได้ทำวิดีโอ หรือเขียนอะไรลงใน Yui in Lund, SWEDEN สักเท่าไหร่ค่ะ ส่วนใหญ่เน้นพักผ่อน แต่บางทีก็อาจจะมีเตรียมนั่นนี่วางแผนเอาไว้ทำวิดีโอหรือเขียนบล๊อกในช่วงซัมเมอร์กับฤดูเห็ดค่ะ

หน้าหนาวอยู่แต่บ้านค่ะ เฝ้าแมว ฮ่าๆๆๆ

พอหิมะละลาย เริ่มเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ แดดเริ่มมาก็เริ่มมีพลังมากขึ้น ก็จะเริ่มออกไปทำกิจกรรมนั่นนี่บ้าง เดินชมนกชมไม้ใน แต่ก็ไม่มากค่ะ หนาวๆ ไม่ค่อยสนุกเท่าไหร่ แค่ออกไปเดินออกกำลังกาย ถ่ายรูปดอกไม้ เริ่มเตรียมสวนหลังบ้าน ปลูกดอกไม้ พอปลายๆ ฤดูใบไม้ผลิเราก็เริ่มปลูกผักในกระบะหรือกระถาง

พอเข้าสู่ซัมเมอร์เราก็ออกป่าเดินออกกำลังกาย ถ่ายรูปเล่น ออกไปนั่นไปนี่ตามสถานที่ท่องเที่ยวตามแต่เวลาและโอกาสจะอำนวย ทุกปีก็จะไปตามไร่ตามสวนหาเก็บหาซื้อผัก ชมสวนชมพืชพันธุ์ และที่พลาดไม่ได้ของทุกปีก็คือเก็บสตอเบอร์รี่หลังมิดซัมเมอร์ค่ะ ตอนนี้เรากินไม่ได้แล้ว แพ้ แต่ก็ไปเก็บมาให้แฟนหรือเอาไปฝากเพื่อน คือเอาสนุกอย่างเดียวว่างั้น ถ้าปีไหนฝนกตกเยอะสลับกับอากาศร้อนบ่อยๆ ก็จะออกป่าเริ่มมองหาเห็ดคันตาเรลหรือที่บ้านเราเรียกเห็ดมันปูตั้งแต่มิดซัมเมอร์เลยทีเดียว

ฤดูใบไม้ร่วงก็จะออกป่าล่าเห็ดเป็นส่วนใหญ่ ว่างปุ๊บเป็นออกป่า อย่างอื่นพักเอาไว้ก่อน ฮ่าๆๆ จะได้เห็ดหรือไม่ได้ก็ช่าง ขอให้ได้ออก เพราะจะได้ออกกำลังกายเยอะๆ ขยับเขยื้อนเคลื่อนไหวร่างกายเยอะๆ สูดอากาศและรับแสงอาทิตย์เยอะๆ เข้าไว้ เพราะว่า ร่างกายจะได้สดชื่น สะสมพลังงานความสุขไว้ต่อสู้กับอากาศอันแสนโหดในช่วงหน้าหนาวค่ะ

และที่ทำอีกก็มีพบปะเพื่อนฝูง กินข้าวกันตามความอยากหรือตามเทศกาล ไปวัดทำบุญทำทานตามเทศกาลไทยๆ มีเวลาหรือวันหยุดก็ไปทำบุญทำทานรักษาศีลปฏิบัติธรรมค่ะ

(ภาพ ณ วัดป่าโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก)

ส่วนวันธรรมดาปกติทั่วไปก็ทำงานค่ะ เป็นมนุษย์เงินเดือนไปตามประสา…

ก็จะประมาณนี้ทุกปีค่ะ

ส่วนวิดีโอกับเขียนบล๊อก บอกตรงๆ ค่ะว่า ตอนนี้นึกไม่ค่อยออกว่าจะเขียนอะไรดี ฮ่าๆ ๆ เพราะทำวิดีโอและเขียนมามากมายหลากหลายเรื่อง ทำมา 10 ปีแล้วค่ะ เราเน้นเกี่ยวกับเรื่องที่ชอบหรือสนใจและได้ประสบพบเจอมาเท่านั้น หลังๆ มานี่มีเรื่องเห็ดจะเยอะมาก และที่ทำอยู่เรื่อยๆ อีกอย่างก็เรื่องใบอนุญาตขับขี่ ประเภท บี (รถยนต์ส่วนบุคคล) ค่ะ ส่วนเรื่องที่ไม่เคยเจอไม่ถนัดก็ไม่อยากทำค่ะ

เราขอแนะนำโซเชียลมีเดียของเราอีกรอบนะคะ เผื่อท่านใดยังไม่ทราบว่ามีช่องทางไหนบ้าง จะได้ไปเลือกติดตามกันตามความชอบความสะดวกค่ะ

ถ้าท่านใดชอบดูรูป ดูวิดีโอสั้นๆ เรื่อยเปื่อยรายทางของเราก็ไปได้ที่ Instagram ค่ะ ในนี้เราลงรูปอยู่เรื่อยๆ ค่ะ รูปตามกิจกรรมในชีวิตประจำวันทั่วๆ ไป

เรื่องราวต่างๆ และวิดีโอก็จะลงใน WordPress นี้ค่ะ

 

 

ในยูทูปนี้ก็จะลงวิดีโอที่เราทำขึ้นเอง และรวบรวมวิดีโอสาระน่ารู้สำหรับคนไทยในสวีเดนมาจากช่องต่างๆ ทั้งไทย อังกฤษ และสวีดิชค่ะ


ใน Googl+ จะแบ่งเป็นคอเลคชั่นต่างๆ ในนี้จะลงรวมๆ หลากหลายค่ะ และจะมีเกี่ยวกับใบขับขี่มากหน่อยค่ะ

เรามี TWITTER ด้วย ในนั้นจะลงหลากหลายเช่นกันค่ะ

เพจในเฟสบุ๊คเราก็มี แต่ที่ผ่านมา ก็ไม่ค่อยได้ลงอะไรมาก ก็จะพยายามหาสาระดีๆ มาลงบ้างแล้วค่ะ

ส่วนในเวบไซต์ไม่ได้อัพเดทแล้วค่ะ เพราะสมัยนี้ทำในโซเชียลมีเดียต่างๆ จะสะดวกรวดเร็วมากกว่า เพราะทำที่ไหนและในอุปกรณ์ใดก็ได้ ขอแค่มีอินเตอร์เน็ต แต่เราก็จะมีลิ้งค์เชื่อมไปยังโซเชียลมีเดียต่างๆ ของเราไว้ และมีสาระต่างๆ ที่เคยเขียนไว้ตั้งแต่เริ่มแรกดังเดิมค่ะ

และที่เพิ่งทำมาได้ไม่นานก็เวบไซต์ที่รวบรวมวิดีโอจากช่องต่างๆ ไว้สำหรับคนที่ทำใบขับขี่รถยนต์ส่วนบุคคลที่สวีเดนค่ะ มีทั้งภาษาไทย สวีดิช และอังกฤษ

ก็คิดว่า จะทำ Yui in Lund, Sweden ไปเรื่อยๆ ค่ะ สนุกดี มีความสุขที่ได้เล่า ได้แบ่งปันเรื่องต่างๆ ค่ะ จะพยามหาสาระดีๆ มีประโยชน์มาฝากมาแบ่งปันกันไปเรื่อยๆ ตามแต่โอกาสและเวลาจะอำนวยนะคะ ท่านใดสะดวกติดตามทางช่องทางไหนก็เชิญกดติดตามได้เลยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ค่ะก็แวะมาเล่าสู่กันฟังเท่านี้แหละค่ะ

ยุ้ย

30/3/2561

กฎจราจรที่ผู้ขับขี่รถยนต์ในสวีเดนมักจะละเลย

พี่มะกรูดนำบทความจากหนังสือพิมพ์ Expressen มาเล่าสู่กันฟังค่ะ

เกี่ยวกับกฎจราจรต่างๆ ที่ผู้ขับขี่รถยนต์ในสวีเดนมักจะละเลย ซึ่งถ้าละเลยแล้วอาจจะได้รับผลตามกฎหมายอย่างไรอย่างนึงค่ะ

ลองไปฟังดูกันค่ะ

บทความในหนังสือพิมพ์ – 10 regler svenska bilister vägrar lära sig

 

กินเห็ดอย่างไรให้ปลอดภัยจากพิษ

การป้องกัน

* การรับประทานอาหารที่มีเห็ดเป็นส่วนประกอบ ควรจะรับประทานแต่พอควร อย่ารับประทานจนอิ่มมากเกินไป เพราะเห็ดเป็นอาหารที่ย่อยยาก อาจทําให้ผู้มีระบบย่อยอาหารที่อ่อนแอเกิดอาการอาหารเป็นพิษได้

* ควรระมัดระวัง คัดเห็ดที่เน่าเสียออกเพราะเห็ดที่เน่าเสียจะทําให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษได้

* อย่ารับประทานอาหารที่ปรุงแบบสุกๆ ดิบๆ หรือเห็ดดิบดอง เพราะเห็ดบางชนิดยังมีพิษอย่างอ่อนเหลืออยู่ ผู้รับประทานจะไม่รู้สึกตัวว่ามีพิษ จนเมื่อรับประทานหลายครั้งจะสะสมพิษมากขึ้น และเป็นพิษร้ายแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้

* ผู้ที่รู้ตัวเองว่าเป็นโรคภูมิแพ้เกี่ยวกับเห็ดบางชนิด หรือกับเห็ดทั้งหมด ซึ่งถ้ารับประทานเห็ดเข้าไปแล้ว จะทําให้เกิดอาการเบื่อเมา หรืออาหารเป็นพิษ ควรระมัดระวัง รับประทานเฉพาะเห็ดที่รับประทานได้โดยไม่แพ้ หรือหลีกเลี่ยงจากการรับประทานเห็ด

* ระมัดระวังอย่ารับประทานเห็ดพร้อมกับดื่มสุรา เพราะเห็ดบางชนิดจะเกิดพิษทันที หากดื่มสุราหลังจากรับประทานเห็ดแล้วภายใน 48 ชั่วโมง เช่น เห็ดน้ำหมึก  (Coprinus atramentarius ) แม้แต่เห็ดพิษอื่นทั่วไป หากดื่มสุราเข้าไปด้วยจะเป็นการช่วยให้พิษกระจายได้รวดเร็วและรุนแรงขึ้นอีก

 

คัดลอกข้อมูลมาจาก เอกสาร “เห็ดพิษ” ของ ศูนย์วิจัยและประเมินความเสี่ยงด้านอาหารปลอดภัย สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม


 

ข้อแนะนำการบริโภคเห็ดให้ปลอดภัยจากพิษ

1. ห้ามกินเห็ดดิบ และควรกินเฉพาะเห็ดที่เคยกินหรือรู้จัก

2. ต้องรู้แหล่งที่มาของเห็ด ไม่ควรเก็บเห็ดในบริเวณที่มีสารพิษตกค้างมารับประทาน

3. ควรสอบถามดูว่าเคยมีผู้บริโภคเห็ดนั้นมาก่อนหรือไม่ ไม่ควรลองกินโดยไม่รู้จัก

4. ไม่ควรปรุงอาหารโดยใช้เห็ดป่าหลายชนิดรวมกัน

5. หากไม่แน่ใจ ไม่มีข้อมูลเพียงพอ ไม่ควรบริโภคเป็นอันขาด

6. อย่านำเห็ดธรรมชาติไปปรุงอาหารจนหมด ควรเก็บไว้อย่างละ 1 ดอก เพื่อนำส่งแพทย์เพื่อใช้วิเคราะห์ในกรณีเกิดอาการผิดปกติ

7. การพิสูจน์เห็นพิษจะใช้ช้อนเงิน งาช้าง ข้าวสาร หัวหอม หรือรอยกัดทำลายจากหนอนแมลงและสัตว์ไม่ได้ เพราะสารพิษในเห็ดมีหลากหลาย ไม่เหมือนสารพิษสังเคราะห์ที่มีธาตุโลหะหนักทั่วไป

คัดลอกมาจาก กิน “เห็ด” อย่างไร ปลอดภัยจากพิษ โดย Porraphat Jutrakul

 

การเลือกซื้อหนังสือเห็ด

สวัสดีค่ะ

วันนี้เราจะมาพูดคุยเกี่ยวกับเรื่อง “การเลือกซื้อหนังสือเห็ด” สักเล่มนึงว่า มีข้อควรคำนึงถึงอะไรบ้างค่ะ

มาดูกันก่อนค่ะว่า ผู้เชี่ยวชาญที่ให้คำแนะนำปรึกษาเกี่ยวกับเห็ดเขาว่าอย่างไรกันบ้างในการเลือกซื้อหนังสือเห็ด เราก็พยายามไปหาอ่านมาจากหลายๆ ที่ค่ะ แล้วก็เจอบทสัมภาษณ์นึงที่พูดถึงเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยตรงและก็น่าสนใจมากค่ะ

จากบทความสัมภาษณ์ของ Nancy Lökfors ซึ่งเป็นที่ปรึกษาด้านเห็ดในเชิงพาณิชย์

คุณแนนซี่บอกว่า มันมีการศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับเห็ดต่างๆ อยู่ตลอดเวลา เพราะฉะนั้น ข้อมูลความรู้ต่างๆ เกี่ยวกับเห็ดก็จะมีการเปลี่ยนแปลงอยู่เรื่อยๆ เห็ดหลายชนิดสมัยก่อน “กินได้” แต่สมัยนี้ “ไม่แนะนำให้กิน” หรือ พบว่า “มีสารที่เป็นพิษ”

ถ้าเรามีหนังสือเห็ดเก่าๆ และไม่มีกำลังพอที่จะซื้อเล่มใหม่ เราก็นำหนังสือเห็ดที่เรามีไปเทียบกับหนังสือเห็ดฉบับปรับปรุงใหม่ๆ ในห้องสมุดเอาก็ได้

ในบทความเขายกตัวอย่าง เห็ดมาชนิดนึงที่ชื่อ Pluggskivlingen (Paxillus involutus) ซึ่งสมัยก่อนจัดอยู่ในกลุ่มเห็ดที่กินได้ แต่ในปัจจุบันนี้จัดอยู่ในกลุ่มเห็ดพิษ เพราะจากผลการศึกษาบอกว่า ในเห็ด Pluggskivlingen มีสารที่เป็นพิษซึ่งจะค่อยๆ สะสมในร่างกายหลังจากที่เรากินเข้าไป พอนานๆ ไปจะทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงซึ่งอาจทำให้ถึงกับเสียชีวิตได้

เห็ดอีกประเภทที่คุณแนนซี่พูดถึงคือ เห็ดตระกูล Riskor หรือ Lactarius เป็นเห็ดชนิดที่เวลาเอามีดกรีดที่ครีบใต้หมวกเห็ดแล้วจะมีเป็นเหมือนน้ำนมไหลออกมา ซึ่งในการทดลองกับหนูพบว่า มีสารก่อมะเร็ง เลยไม่แนะนำให้เก็บเห็ดตระกูล Riskor หรือ Lactarius มารับประทานกัน

หนังสือเห็ดบางเล่มจะมีบอกระดับความอร่อยว่ากี่ดาว แต่คุณแนนซี่บอกว่า เรื่องการกินเห็ดนี่แล้วแต่ว่าใครจะชอบกินแบบไหน อันนี้เราเห็นด้วยกับคุณแนนซี่ เพราะบางทีมันขึ้นอยู่กับว่า เราเอาไปทำอะไรกิน ในหนังสือเห็ดบอกว่า อร่อยมาก แต่บางคนทานแล้วอาจจะไม่ชอบก็ได้ แต่บางชนิดหนังสือบอกว่า ไม่อร่อย แต่เราอาจจะชอบมากก็เป็นได้ เพราะฉะนั้นศึกษาเห็ดแต่ละชนิดให้ดีๆ ก่อน แล้วก็ไปเก็บมาลองทำกินดูค่ะ บางทีทำกินในแบบที่คนอื่นแนะนำมา อาจจะไม่ถูกปากเรา เราก็ลองทำกินในแบบที่เราชอบซึ่งก็อาจจะอร่อยถูกปากก็เป็นได้ (ควรศึกษาด้วยนะคะว่า แต่ละชนิดเขามีข้อแนะนำในการทำกินอะไรบ้าง อะไรที่ควร ไม่ควร)

คุณแนนซี่บอกว่า ชอบหนังสือเห็ดที่เป็นแบบภาพวาด เพราะจะได้ลักษณะต่างๆ และสีของเห็ดหลากหลายชัดเจนและละเอียดกกว่าแบบภาพถ่าย แต่สำหรับส่วนตัวเราเองนั้น เราชอบแบบภาพถ่ายมากกว่าเพราะมันเหมือนจริงมากกว่า ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับภาพในหนังสือว่า ดีมากน้อยแค่ไหนด้วยนะคะ ถ้าช่างภาพเก็บสีมาดี ใกล้เคียงธรรมชาติมาก และมีตัวอย่างเห็ดดอกอ่อน ดอกแก่ เห็ดทั้งดอกและแบบผ่ามาให้ดูด้วย ตอนเลือกซื้อเราจะดูภาพก่อนเลยว่าเป็นอย่างไร เพราะบางทีอ่านคำอธิบายแล้วมันนึกภาพเองไม่ออกน่ะค่ะ

 

ข้อมูลเกี่ยวกับหนังสือเห็ดที่สรุปมาจากบทสัมภาษณ์ของคุณแนนซี่

  • ความรู้เกี่ยวกับเห็ดมีการศึกษาค้นคว้าและปรับปรุงอยู่เรื่อยๆ ดังนั้นไม่ควรซื้อหนังสือเห็ดรุ่นเก่าๆ มาใช้
  • ผู้เชี่ยวชาญด้านเห็ดแนะนำให้ใช้หนังสือเห็ดที่มีขายในท้องถิ่นของท่านเอง หรือ หนังสือเห็ดที่พิมพ์ขายในยุโรปเหนือตั้งแต่ปี ค.ศ. 2000 เป็นต้นไป และมีภาพถ่ายหรือภาพวาดที่ดีประกอบด้วย
  • ในปัจจุบันมีแอพลิเคชั่นเห็ดให้ดาวน์โหลดใส่มือถือได้ด้วย

ความคิดเห็นของเราหนังสือไม่ควรเก่าเกินไปค่ะ สักไม่เกิน 5 ปี ถ้านานเป็น 10 ปีนี่ก็เก่าเกินไปค่ะ เพราะสมัยนี้เทคโนโลยีก้าวไกล ข้อมูลความรู้ใหม่ๆ ก็ก้าวหน้าไปไวมาก ถ้าสนใจทางนี้แล้ว และเพื่อความปลอดภัยในชีวิตของตนเอง อีกทั้งถ้าท่านเป็นคนที่เก็บเห็ดหลากหลายชนิดมากๆ แล้วนั้น ก็ควรจะซื้อเล่มใหม่ๆ ดีกว่า เพื่อนๆ ผู้เชี่ยวชาญเรื่องเห็ดชาวสวีเดนที่เรารู้จัก เขามักจะพูดประจำว่า หนังสือเห็ดไม่ควรเก่าเกิน 5 ปี

แหล่งอ้างอิง

 

 

จากประสบการณ์ส่วนตัวนั้น “การเลือกซื้อหนังสือเห็ด” เราจะดูตามหัวข้อต่อไปนี้ค่ะ

  • เป็นฉบับปรับปรุงใหม่ล่าสุด หรือ หนังสือออกมาแล้วไม่เกิน 5 ปี
  • มีคำอธิบายต่างๆ ที่แบ่งเป็นหัวข้อชัดเจน อ่านง่าย
  • มีรูปภาพเห็ดประกอบหลากหลาย รูปในแต่ละส่วนชัดเจน (รูปดอกอ่อน ดอกแก่ ทั้งดอกและแบบผ่า)
  • มีเห็ดพิษร้ายแรงที่ควรระวัง
  • มีแนะนำเห็ดกินได้ที่ดูง่ายสำหรับมือใหม่
  • มีอธิบายลักษณะเห็ด – หมวก ใต้หมวก ก้านเห็ด(ขา) สี กลิ่น รส เนื้อเห็ด (รวมถึงสีของสปอร์)
  • มีบอกสภาพป่าหรือต้นไม้และช่วงเดือนที่พบเห็ด
  • มีข้อควรระวัง ข้อแนะนำในการทำกิน
  • มีข้อมูลแนะนำในการเก็บรักษาเห็ดไว้กินนานๆ
  • มีชื่อและภาพเห็ดคู่เหมือนประกอบ
  • มีข้อมูลแนะนำเพิ่มเติม หรือ การเปลี่ยนแปลงของเห็ด เช่น แต่ก่อนกินได้ ตอนนี้กินไม่ได้เพราะอะไร การค้นพบใหม่ๆ เกี่ยวกับเห็ด เป็นต้น
  • มีข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับเห็ด และ การออกป่าหาเห็ด
  • มีรวมรายชื่อเห็ดเรียงตามลำดับตัวอักษร และบอกหน้า เพื่อจะได้เปิดหาง่าย

 

ก่อนจะซื้อหนังสือเห็ดสักเล่มนึง ส่วนตัวเราพิถีพิถันมากหน่อย เพราะมีสเปคเยอะอย่างที่เห็นด้านบนนี่ล่ะค่ะ และอีกอย่างหนังสือราคาไม่ได้ถูกนะคะ จะซื้อทั้งทีขอให้คุ้มค่าในการใช้งานและตรงตามความต้องการของเรามากสุดไว้ก่อนค่ะ

ก่อนจะลงทุนซื้อ เริ่มแรกเราจะหาดูในเวบไซต์ก่อนว่ามีเล่มไหนมบ้าง อันไหนที่มีปีที่พิมพ์นานเกิน 5 ปีไปแล้วเราก็ตัดออกไปก่อน จากนั้นพยายามหาดูว่า เวบไซต์เขามีตัวอย่างในหนังสือให้ดูไหม ถ้ามีก็จะเชคว่า ตรงตามที่อยากได้ไหม ถ้าไม่ตรงมากๆ ก็ตัดทิ้งไป เล่มที่ไม่มีตัวอย่างให้ดูเราก็จะหาเวลาไปดูตัวอย่างในห้องสมุด หรือไม่ก็ไปดูที่ร้านขายหนังสือ ไปดูในร้านก็ได้เชคเทียบราคาด้วย ซึ่งปกติสั่งทางอินเตอร์เน็ตจะถูกกว่า (แต่ต้องเชคด้วยนะคะว่ามีค่าส่งด้วยหรือป่าว) หาอ่านในเวบไซต์อื่นๆ ด้วยค่ะว่าเขาพูดถึงหนังสือแต่ละเล่มอย่างไรบ้าง …. พอเจอที่ถูกใจมากสุดแล้วก็จะซื้อค่ะ บางทีเล่มที่เราชอบก็จะแพงมากกว่าเล่มอื่นหน่อย ก็ยอมจ่ายค่ะ เพราะได้ตรงตามที่ต้องการมากสุด แล้วก็เพื่อความสุขในการใช้งานต่อไปด้วยค่ะ

มาแบ่งปันกันเท่านี้แหละค่ะ ท่านใดมีอะไรแนะนำเพิ่มเติมก็เขียนคอมเม้นต์มาคุยกันได้นะคะ

ยุ้ย คนรักเห็ด

 

ระเบียบใหม่สำหรับการตรวจสภาพรถยนต์ส่วนบุคคล

**เริ่มใช้ 20 พฤษภาคม ค.ศ. 2018 นี้ค่ะ**

ระเบียบใหม่สำหรับการตรวจสภาพรถยนต์ส่วนบุคคล และรถบรรทุกน้ำหนักรวมไม่เกิน 3,500 กิโลกรัม

  • ตรวจสภาพครั้งแรก ไม่เกิน 36 เดือน หรือ 3 ปี นับจากเดือนที่มีการนำรถออกมาใช้บนท้องถนนเป็นครั้งแรก (รถใหม่)
  • ตรวจสภาพครั้งที่ 2 ไม่เกิน 24 เดือน หรือ 2 ปี นับจากเดือนที่ได้รับการตรวจสภาพครั้งแรก
  • หลังจากนั้น ไม่เกิน 14 เดือน นับจากเดือนที่ได้รับการตรวจสภาพในครั้งก่อนหน้า (ทุกๆ 14 เดือน)

 

**ตัวอย่างเช่น***

– รถ A เป็นรถใหม่ป้ายแดง และถูกนำออกมาใช้บนท้องถนนครั้งแรกในเดือน พ.ค. ปี ค.ศ. 2015 รถ A ต้องได้รับการตรวจสภาพภายใน 31 พ.ค. ปี ค.ศ. 2018

– รถ B ได้รับการตรวจสภาพครั้งแรกเมื่อเดือน ก.ย. ปี ค.ศ. 2016 ดังนั้น รถ B จะต้องได้รับการตรวจสภาพในครั้งที่ 2 ภายในวันที่ 30 กันยายน ปี ค.ศ. 2018

– รถ C เป็นรถที่ต้องตรวจสภาพทุกๆ 14 เดือน ตรวจสภาพครั้งก่อนหน้าเมื่อเดือน มิ.ย. 2017 เพราะฉะนั้นครั้งต่อไปต้องได้รับการตรวจสภาพภายใน 31 สิงหาคม 2018

อ้างอิงจาก
Kontrollbesiktning av personbil och lastbil som inte överstiger 3 500 kg i totalvikt https://www.transportstyrelsen.se/sv/vagtrafik/Fordon/fordonsbesiktning/nya-besiktningsregler-20-maj-2018/personbil-och-lastbil-som-inte-overstiger-3500-kg-i-totalvikt/

 

พี่มะกรูดได้ทำวิดีโออธิบายเรื่องนี้ไว้ด้วยค่ะ ลองไปฟังกันดูค่ะ

ลองกดไปที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้นะคะ แล้วใส่เลขทะเบียนรถของท่าน แล้วกดปุ่มสีฟ้า เราก็จะได้ข้อมูลเกี่ยวกับรถคันนั้น และมีบอกว่าเราต้องตรวจสภาพรถก่อนวันที่เท่าไหร่และเดือนไหนค่ะ

 

เพิ่มเติมอีกนิดสำหรับท่านที่ได้เวลาที่จะต้องนำรถไปตรวจสภาพค่ะ ก่อนไปควรตรวจเช็คบางอย่างด้วยตนเองก่อนก็จะดีค่ะ เรามีวิดีโอที่ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเตรียมตัวก่อนนำรถไปตรวจสภาพมาฝากกันด้วยค่ะ ลองไปดูกันนะคะ

โอเคค่ะ ก็นำมาฝากกันเท่านี้ค่ะ

ยุ้ยค่ะ