ดอกกระเทียมป่าเริ่มบานสะพรั่งแล้วค่ะ (สวีเดนทางตอนใต้)

สวัสดีค่ะ ตั้งหน้าตั้งตารอดูดอกกระเทียมป่าบานค่ะ มีวันหยุดก็เลยรีบชวนพี่ไปก็ได้ดูดอกบานสมใจอยากแล้วค่ะ เริ่มบานสะพรั่ง แต่ยังบานไม่หมดค่ะ ดูดอกบานไป เห็นดอกตูมบวกกับความอร่อยที่ได้ชิมลิ้มรสก็เลยทำให้ได้นั่งเก็บดอกตูมกลับบ้านอีก 1 ตะกร้าค่ะ ตามเคยคือเก็บให้ตัวเองและฝากพี่ๆ น้องๆ ในเมืองลุนด์ใกล้ ๆ กันค่ะ

วันนี้ร่างกายไม่ค่อยจะสู้ดี บวกกับต้นกระเทียมสูง ก้านดอกสูง ทำให้กล้องจะไปตรงจุดที่ต้องการ และหมุนกล้องเร็วไปหน่อยนะคะ ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ

ก็ไปดูบรรยากาศกันเลยค่ะ

ข้อมูลเกี่ยวกับต้นกระเทียมป่า

ภาษาไทย
https://youtu.be/gpHM95LtJZE

ภาษาสวีเดน
https://www.skogsskafferiet.se/ramslok/

ภาษาอังกฤษ
http://www.wildfooduk.com/hedgerow-food-guide/ramsons-1-hedgerow/

ข้อแตกต่างระหว่าง Ramslök/Ramsons/ต้นกระเทียมป่า และ คู่เหมือนที่ชื่อ Lilly of the valley/liljekonvalj

  • ที่ชัดเจนสุดคือ กลิ่น ใบกระเทียมป่ากลิ่นกระเทียมจะชัดเจน แต่ Lilly of the valley/liljekonvalj จะเหม็นออกแนวเวียนหัว แต่กลิ่นจะไม่แรง
  • ใบกระเทียมป่าจะอ่อนบาง เหี่ยวง่าย ต้นจะเปราะขาดง่าย ส่วนใบของ Lilly of the valley ใบอ่อนจะบางแต่เหนียวและจะมันวาวมากกว่า ใต้ใบจะมันวาว ใบแก่จะหนาและเหนียว ด้านบนของใบจะด้านๆ แต่ใต้ใบจะมันวาวมาก
  • ต้นกระเทียมป่าขึ้น เม.ย. ส่วน Lilly of the valley จะเริ่มขึ้น พ.ค. ต้นอ่อน ต้นจะเป็นเหลี่ยม ส่วนกกต้นของ Lilly of the valley จะมีสีเข้มๆ ออกสีน้ำตาลหรือไปทางม่วงหุ้มอยู่ (เหมือนต้นกระชายบ้านเรามาก) ส่วนต้นกระเทียมป่า ต้นอ่อนจะเป็นเยื่อบางๆ สีขาวหุ้มอยู่ แต่ต้นแก่ไม่มีเยื่อหุ้ม
  • ดอกกระเทียมป่า ขึ้นข้างกอ ดอกสีขาวเล็กๆ รวมอยู่ที่ปลายก้านดอก ดอกอ่อนจะมีเยื่อหุ้มเหมือนดอกกุยช่าย ส่วน Lilly of the valley ดอกจะขึ้นด้านข้างลำต้นเช่นกัน แต่จะเห็นดอกอ่อนกลมๆเล็กๆ ไม่มีเยื่อหุ้ม ดอกบานสีขาว เป็นพวงห้อยเรียงตัวอยู่บนก้าน และมีกลิ่นหอมมาก
  • liljekonvalj หรือ Lilly of the valley พบได้ในป่า และตามสวนที่เขานำมาปลูก ทุกส่วนของต้นมีพิษต่อระบบทางเดินอาหาร กินแล้วจะปวดท้อง ทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ (เขาว่าต้นนี้กินไม่อร่อย ก็เลยยังไม่มีรายงานอาการร้ายแรงอะไรมาก) ต้นกระเทียมป่า ในปัจจุบันมีต้นขายตามร้านต้นไม้ และนิยมนำปลูกในสวนเช่นกัน

ข้อมูลเกี่ยวกับ Lilly of the valley/liljekonvalj

ภาษาสวีเดน
https://giftinformation.se/vaxtregister/liljekonvalj/

http://skonahem.com/tradgard/17-fakta-alla-som-alskar-liljekonvalj-borde-kanna-till/

ภาษาไทย

Yui in Lund, Sweden
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s