#Reviewเวบไซต์เก็บเห็ดผักผลไม้ในป่า #ReviewWebSite #เก็บเห็ดสวีเดน
สวัสดีค่ะ มีหลายท่านถามมาว่า จะไปเก็บเห็ดที่ไหน เก็บหญ้าเอ็นยืดที่ไหน เก็บเบอร์รี่ได้ที่ไหน ป่าไหนมีอะไรให้เก็บ วันนี้ก็มีมาบอกเล่านะคะ เราใช้เวบไซต์นี้มานานแล้วแหละ เพิ่งได้มีโอกาสนำเสนอ ลองไปดูกันค่ะ เผื่อเป็นประโยชน์สำหรับมือใหม่หัดเก็บของป่าค่ะ
เวบไซต์ที่เกี่ยวข้อง
Skogsskafferiet – ätliga växter i naturen
Guiden till naturens egna råvaror. Här hittar du en mängd nya spännande grönsaker som kan användas som komplement i matlagningen.
– https://www.skogsskafferiet.se/
(เฉพาะในกลุ่มประเทศสแกนดิเนเวียค่ะ)
Svampguiden
Bilder och beskrivningar av matsvampar och andra svampar.
– http://svampguiden.com/
แล้วก็ขอฝากไว้นิดนะคะว่า การเข้าไปใช้ประโยชน์ในพื้นที่สาธารณะเขามีกฏระเบียบที่เราจะต้องปฏิบัติตามด้วยนะคะ ตามด้านล่างนี้ค่ะ
Allemansrätten – สิทธิ์ในการเข้าถึงพื้นที่สาธารณะ สวีเดน
– https://youtu.be/fj7SzBrtBKY (วิดีโอเป็นภาษาไทย)
สิทธิ์ในการเข้าถึงพื้นที่สาธารณะ ประเทศสวีเดน
* จำได้ง่ายๆ สั้นๆ “ไม่รบกวน ไม่ทำลาย”
* ควรศึกษาว่า พืชชนิดไหนเก็บได้ และพืชชนิดไหนห้าม
* เบอร์รี่ป่า และ เห็ด เก็บได้
Reference/เอกสารอ้างอิง
http://www.naturvardsverket.se/Documents/publikationer6400/978-91-620-8532-2.pdf
Yui in Lund