เตือนภัยเห็ดพิษ Vit flugsvamp

ระวังนะคะ Vit flugsvamp – Amanita virosa http://www.aftonbladet.se/nyheter/article21231532.ab ข่าวบอกว่า ผู้ชายคนนึงใน Linköping (สวีเดน) กินเห็ดพิษเข้าไปอาการแย่แล้วโทรไปเบอร์ฉุกเฉิน แล้วจากนั้นชั่วโมงครึ่งก็ติดต่อสื่อสารกันไม่ได้ เพราะผู้ชายมีอาการเกร็งพูดไม่ได้และหายใจลำบาก ตำรวจได้ยินแค่เสียงหายใจของเค้า ขณะนั้นยังไม่ทราบชื่อและที่อยู่ แต่ต่อมาสองชั่วโมงก็ตามหาตัวได้และพาส่งตัวไปโรงพยาบาล ตำรวจคาดว่า ผู้ชายคนนี้กินเห็ดพิษที่ชื่อว่า Vit flugsvamp – Amanita virosa เข้าไปเพราะว่าหน้าตาคล้ายเห็ดที่นิยมกินกัน จากข่าวคุณตำรวจเตือนให้ระมัดระวังเห็ดพิษด้วย การเก็บเห็ดมาผิดนั้นมันอันตรายมาก จะต้องมีความรู้และรู้ว่าเห็ดที่ เก็บมาน่ะเป็นเป็นอะไร หากไม่แน่ใจว่า เห็ดที่เก็บมาเป็นเห็ดชนิดไหน ควรจะนำเห็ดชนิดนั้นไปสอบถามใครสักคนที่รู้จักและบอกได้ว่าเห็ดที่คุณเก็บมานั้นเป็นเห็ดอะไร? คุณตำรวจแนะนำอีกนิดว่า ควรจะจดทะเบียนซิมการ์ดโทรศัพท์ด้วย จะได้ติดตามหาตัวช่วยเหลือได้ ถ้าไม่จดก็จะไม่สามารถติดตามหาตัวเพื่อทำการช่วยเหลือได้ มันเสี่ยงมากถ้าไม่มีความรู้เรื่องเห็ด ไม่รู้ว่าเก็บเห็ดอะไรมา ไม่ศึกษาและไม่ระวัง หรือสุ่มสี่สุ่มห้าสุ่มหกเก็บเข้าปาก คนสวีเดนเค้าก็ถือคติว่า “ไม่รู้จัก ไม่มั่นใจ ไม่เก็บ ไม่กิน” โดยเด็ดขาด ไม่เข้าใกล้ด้วย เดินผ่านก็จะไม่เก็บเล่น ไม่เตะเล่น เพราะถึงแม้จะเป็นเห็ดพิษเค้าก็ยังเป็นอาหารให้สัตว์ป่า และสร้างอาหารให้ต้นไม้ เราไม่ควรไปทำลายเค้า ฝากนะคะว่าถ้าจะเก็บมาถามผู้รู้ ถ้าไม่มั่นใจว่ากินได้หรือไม่ ควรเก็บมาถามแค่ดอกสองดอกพอนะคะ … Continue reading เตือนภัยเห็ดพิษ Vit flugsvamp

เห็ดระโงก vs Vit flugsvamp

มีโอกาสได้ไปเมืองไทยและแวะเยี่ยมเยียนแม่ชีเจ้ย ระหว่างทางเจอถุงเห็ดระโงกสารพัดสี แม่ชีน้อยนึกห่วงใยญาติธรรมไทยในสวีเดน ก็เลยขอฝากถึงกันหน่อย ก็ทำแบบเร่งรีบเน๊าะ เลยมาใส่รูปและเขียนข้อมูลเพิ่มเติมทีหลังค่ะ ตามไปดูกันค่ะ   VDO-link:  http://youtu.be/5bX6xfKNQ08 ส่วนตัวคิดว่า เห็ดระโงกขาว จะคล้ายกับ Vit flugsvamp ณ ป่าสวีเดนมากๆ ออกมาจากไข่เหมือนกัน มีถุงเท้าเหมือนกัน ใต้หมวกเป็นครีบๆ เปราะบาง ตอนเจ้า Vit flugsvamp ยังเล็กๆ จะคล้ายกับ เห็ดระโงกมากๆ เหตุที่ทำให้สองตัวนี้คล้ายกันมาก เพราะอยู่ในวงศ์ Amanita ซึ่ง Amanita บางชนิดเป็นพิษ บางชนิดไม่เป็นพิษ   ค่ะ ก็มีลิ้งค์ข้อมูลที่น่าสนใจมาฝากกันค่ะ เห็ดระโงก (ภาษาไทย) * http://www.forest.go.th/orip/index.php?option=com_content&view=article&id=552&Itemid=499&lang=th vit flugsvamp – Amanita virosa (ภาษาสวีเดน) * http://www.svampguiden.com/art.asp?art=amanita_virosa Destroying Angel – Amanita virosa (ภาษาอังกฤษ) * http://en.wikipedia.org/wiki/Amanita_virosaContinue reading เห็ดระโงก vs Vit flugsvamp

มีเกือบๆ 20 คนที่มีอาการแสดงของพิษจากเห็ดพิษสีขาว

เรื่องเห็ดนี่จะมาเล่นๆ ไม่ได้เลยนะคะ เก็บถูกก็หวานอร่อย เก็บผิดก็ปางตายหรือตายไปเลยค่ะ ระวังกันหน่อยนะคะ เป็นห่วงค่ะโดยเฉพาะมือใหม่ เห็ดที่ยุโรปกับเห็ดที่ไทยมันคนละตัวกัน ถึงแม้ว่าหน้าตาจะคล้ายกันมากก็ตาม มีข่าวมาฝากค่ะ ข่าวจากสวีเดนเขียนว่า ปีนี้มีรายงานว่า มีเกือบๆ 20 คนที่มีอาการแสดงของพิษจากเห็ดพิษสีขาว (Amanita virosa) ซึ่งมากกว่าที่เคยมีมา ส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ(ผู้อพยพ)ที่เข้าใจผิดว่าเป็นเห็ดกินได้ Tredubbling av förgiftade av vit flugsvamp – så skiljer du en giftig svamp från en ätbar Länk: https://www.tv4play.se/program/nyheterna/12501523?fbclid=IwAR16s3M_huXX1TnC47D9n4KxEUJR0Eu_0w2YbXmehAE-ZVwHieDwmh8gOO0 Ovanligt många har förgiftats av vit flugsvamp i Sverige i år. Nära 20 personer har tvingats till sjukhusvård. Framförallt … Continue reading มีเกือบๆ 20 คนที่มีอาการแสดงของพิษจากเห็ดพิษสีขาว

ทำไมมือใหม่ต้องเลี่ยงเก็บเห็ดสีขาว

เป็นบทความที่เขียนไว้โดยพี่ไก่ค่ะ ลองอ่านกันดูค่ะ โดยเฉพาะมือใหม่เก็บเห็ด เห็ดตัวนี้ก็โหดไม่ใช่ย่อย ฝรั่งมักจะเก็บผิดเพราะคิดว่าเป็นแชมปิญญองเพราะสีขาว ๆ กลม ๆ เหมือนกัน ดอกนี้คือ Vit flugsvamp (Amanita virosa) ภาษาอังกฤษเรียก Destroying Angel เห็ดนางฟ้ามหาประลัย กินเข้าไปโอกาสตายก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม ภาษาไทยเรียก เห็ดระโงกหินก้านลาย เห็ดชนิดนี้เป็นเหตุให้ยายฉิมไม่กล้ายุ่งเกี่ยวเข้าใกล้กับเห็ดสีขาวใด ๆ ใจจริงก็อยากลองเก็บแชมปิญญองธรรมชาติมากินอ่ะนะ อยากรู้ว่ารสชาติจะดีกว่าเห็ด ICA หรือเปล่า แต่ความเสี่ยงมันออกจะสูง กินเห็ด ICA ไปก็แล้วกัน ปลอดภัยไม่ตายแน่นอน ถ้าอยากจะเก็บล่ะ ทำไงดี ความจริงมันก็ไม่ยากนะ ถ้าอยากลอง เห็ดแชมปิญญองธรรมชาติที่เขาเก็บกินกัน มันขึ้นตามสนามหญ้า สนามฟุตบอลล์ โอกาสจะสับสนกับ Vit flugsvamp มันค่อนข้างน้อยเพราะเห็ด Vit flugsvamp มันขึ้นอยู่ในป่า เห็ด vit flugsvamp มันออกมาจากไข่แบบเดียวกับเห็ด Lömsk flugsvamp เด๊ะ ๆ มันเลยมีถุงเท้า … Continue reading ทำไมมือใหม่ต้องเลี่ยงเก็บเห็ดสีขาว

ถ่ายรูปเห็ดไปถามบนโซเชียลมีเดีย เป็นวิธีที่อันตราย!?

สวัสดีค่ะ นำข่าวเกี่ยวกับเห็ดมาเล่าสู่กันฟังค่ะ ข่าวนี้ลงเมื่อปี 2017 เราเคยเขียนลงที่อื่นแล้ว แต่ก็อยากนำมาเล่าสู่กันฟังที่นี่ด้วยน่ะค่ะ เพราะว่าเรื่องนี้ยังไงก็ยังคงอยู่ในกระแสไม่เสื่อมคลาย นั่นก็คือ หลายคนที่เป็นมือใหม่ในการเก็บเห็ดมักจะถ่ายภาพเห็ดแล้วนำมาโพสต์ถามในโซเชียลมีเดียต่างๆ ว่า เห็ดนั้นกินได้หรือไม่ … อ้อ บอกกันก่อนนะคะว่า นี่เป็นการถอดความจากข่าวเพื่อเล่าสู่กันฟัง ไม่ได้เป็นการแปลมาแบบเป๊ะๆ ตรงทุกตัวอักษรนะคะ … ก็มาดูกันค่ะว่า ผู้รู้เรื่องเห็ดเขาแสดงความคิดเห็นกันไว้อย่างไรบ้าง? ข่าวนี้เกี่ยวกับว่าผู้เชี่ยวชาญด้านเห็ดออกมาเตือนว่า การออกไปป่าและเก็บเห็ดมาตะกร้านึง แล้วถ่ายรูปมาถามเพื่อนๆ ในโซเชียลมีเดียว่า เห็ดนั้นกินได้หรือไม่ เป็นวิธีที่อันตราย  ซึ่งอาจจะเสี่ยงอันตรายถึงตายได้เลยทีเดียว เพราะว่าเห็ดกินได้กับเห็ดพิษนั้นสามารถมีลักษณะคล้ายกันมากได้ และในป่าสวีเดนนั้นก็มีเห็ดที่เป็นพิษคร่าชีวิตเราได้ อย่างเช่น toppig giftspindling และ vit flugsvamp เป็นต้น บางชนิดที่กินไม่ได้ มีพิษไม่ถึงตาย แต่ก็ทำให้ป่วยหนักมากทีเดียว ผู้เชี่ยวชาญเรื่องเห็ด Bosse Nylén บอกว่า “เปิดหนังสือเห็ดจะง่ายกว่า เพราะสีและคำอธิบายลักษณะจะดีกว่า การเอาเห็ดจริงๆ มาดูแล้วจะบอกว่าเห็ดนั้นเป็นเห็ดชนิดไหนก็ยากอยู่ ถึงแม้ว่าจะคลุกคลีกับเรื่องนี้อยู่ก็ตาม และการที่จะดูว่า เป็นเห็ดชนิดไหน กินได้หรือไม่ได้โดยการดูจากภาพถ่ายนั้นเป็นวิธีที่เสี่ยงอันตรายถึงตายได้”   ผู้เชี่ยวชาญเห็ดอีกคน Marie Jadner … Continue reading ถ่ายรูปเห็ดไปถามบนโซเชียลมีเดีย เป็นวิธีที่อันตราย!?

ความเข้าใจผิดต่างๆ เกี่ยวกับเห็ดพิษ

## ความเข้าใจผิดต่างๆ เกี่ยวกับเห็ดพิษ ## การได้รับพิษจากเห็ดส่วนใหญ่เกิดจากการขาดความรู้ วิธีการที่ปลอดภัยในการเก็บเห็ดก็คือการศึกษาเรียนรู้ทำความรู้จักเกี่ยวกับเห็ดแต่ละชนิดอย่างจริงจังและถูกต้อง แต่ว่ามีคนที่เก็บเห็ดหลายๆ คน ที่เก็บเห็ดโดยใช้วิธีการที่บอกต่อกันมาตามประสบการณ์ว่า เห็ดชนิดไหนกินได้ ซึ่งวิธีการเหล่านี้เป็นอันตรายถึงชีวิตเลยทีเดียว ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับเห็ดพิษที่พบได้บ่อย มีดังต่อไปนี้ – ถ้ามีหนอนหรือแมลงกัดกิน แสดงว่าเห็ดนี้ไม่เป็นพิษ * ผิด! เห็ดพิษร้ายแรงถึงตายก็อาจจะถูกพวกหนอนพวกแมลงกัดกินได้ – เห็ดที่มีรสชาติดี เป็นเห็ดที่กินได้ * ผิด! เห็ดพิษหลายชนิดและส่วนใหญ่มีรสชาติดี (เช่น ไม่เผ็ดบาดลิ้น หรือไม่ขม เป็นต้น) – ถ้าพวกกวางหรือวัวกินเห็ดเหล่านั้น แสดงว่า เราก็สามารถกินเห็ดพวกนั้นได้เช่นกัน * ผิด! เห็ดพิษสีขาว หรือ Vit flugsvamp – Amanita virosaหรือ the European destroying angel เป็นเห็ดที่มีพิษร้ายแรงต่อคนเรา แต่พวกวัวกินได้โดยไม่เป็นอันตรายใดๆ – พิษในเห็ดจะสลายหายไปถ้าเราต้มเห็ดแล้วรินน้ำต้มเห็ดทิ้ง * ผิด! พิษในเห็ดส่วนใหญ่ไม่ละลายในน้ำ เพราะฉะนั้น พิษของเห็ดยังคงมีอยู่ในเห็ดที่เราต้มแล้ว … Continue reading ความเข้าใจผิดต่างๆ เกี่ยวกับเห็ดพิษ

เห็ดคู่เหมือน 4 ชนิดที่ควรรู้จัก

สวัสดีค่ะ พอดีอ่านข่าวแล้วเจอเค้าพูดถึงเห็ดคู่เหมือน ที่ตัวนึงกินได้ แต่อีกตัวนึงมีพิษอันตรายถึงชีวิตเลยทีเดียว น่าสนใจดี เพราะเค้ามีข้อมูลและรูปเปรียบเทียบให้ดู และเห็ดที่กินได้พวกนี้เป็นที่นิยมเก็บมากินกันซะด้วย ก็เลยนำมาฝากกันค่ะ นำมาจากลิ้งค์นี้ค่ะ Fyra dödliga svampar – som liknar ätbara svampar   คู่แรกนี้ คล้ายกันอย่างมาก ดูจากรูปแล้วดูแยกยาก ถ้าไม่มั่นใจ ไม่รู้จักจริงๆ ไม่ควรแตะเลย ปล่อยไว้ในป่าตามเดิมเถอะค่ะ หาอันที่กินได้ชัวร์ๆ ดีกว่า กรณีถ้าเจอเยอะ และสนใจศึกษาก็ควรปรึกษาผู้รู้เรื่องเห็ด เช่น เก็บไปสอบถามผู้รู้เรื่องเห็ดในวันเห็ดแห่งชาติ เป็นต้น   Gifthätting vs Föränderlig tofsskivling   คู่ที่สอง สองตัวนี้สีจะคล้ายกันมากเช่นกัน แต่ว่า Grönkremla ไม่นิยมเก็บกันเท่าไหร่ แต่ถ้าใครสนใจและชอบเก็บ Grönkremla ก็ต้องระมัดระวัง เพราะว่ามันคล้าย Lömsk flugsvamp มาก ซึ่ง Lömsk flugsvamp เป็นเห็ดพิษร้ายแรงทำลายตับ ถึงตายได้เลยล่ะ มีคนเสียชีวิตเป็นข่าวเพราะเจ้าตัวนี้มาหลายรายแล้วน่ะ จากรูปจะเห็นว่า  Lömsk flugsvamp … Continue reading เห็ดคู่เหมือน 4 ชนิดที่ควรรู้จัก

เห็ดพิษที่ควรรู้จัก

รู้ไว้ใช่ว่า ก่อนออกป่าจริง… เห็ดพิษร้ายแรง Vit flugsvamp – Amanita virosa * https://youtu.be/Aa6FdB0bk0M สำหรับคนไทยที่ชอบเก็บเห็ดและพำนักมาอาศัย­อยู่ในยุโรปค่ะ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่เคยเก็บเห็ดในแถ­บภาคอีสานของไทยค่ะ เห็ดระโงกขาวไม่มีที่ยุโรป มีแต่เห็ดที่หน้าตาคล้ายๆ แต่มีพิษร้ายแรง ทำลายตับไต ถึงตายเลยทีเดียวค่ะ … คนที่เข้าป่าหาเห็ดในยุโรปควรศึกษาทำความร­ู้จักเห็ดเป็นพิษร้ายแรงไว้ค่ะ ไม่รู้จัก ไม่มั่นใจ ไม่เก็บ ไม่ชิม ไม่กินโดยเด็ดขาด   รู้จักเห็ดพิษอันตราย Röd flugsvamp – Amanita muscaria * https://youtu.be/wT34OYnS32c ก่อนออกป่าหาเห็ดควรทำความรู้จักเห็ดพิษร้ายแรงและที่พบเห็นได้บ่อยๆ ทั่วๆ ไปซะก่อนค่ะ จะได้ไม่ไปยุ่งเกี่ยว หรือพลาดเก็บกับมาบ้าน … ง่ายๆ คือ แปลกๆ ตา หลงเหลืออยู่เต็มป่า ก็ให้เอะใจไว้ก่อนว่าเป็นพิษ … ไม่รู้จัก ก็ไม่เก็บมากิน ปล่อยไว้ก่อน ศึกษาให้แน่ชัดก่อน แล้วค่อยเก็บอันที่มั่นใจว่ากินได้ค่ะ   ค่ะ ยังไงก็หาหนังสือที่อัพเดทใหม่ๆ มาอ่านนะคะ หนังสือที่ออกก่อนปี … Continue reading เห็ดพิษที่ควรรู้จัก

เห็ดระโงกขาวไม่มีในสวีเดน

ฝากประชาสัมพันธ์นะคะ ท่านใดที่รู้จัก หรืออยู่ใกล้ๆ คนไทยที่มาเก็บเบอร์รี่ในสวีเดนหรือประเทศของท่าน เช่น นอร์เวย์ ฟินแลนด์ เป็นต้น ขอความกรุณาช่วยบอกเรื่องเห็ดพิษด้วยค่ะ เห็ดบ้านเค้าไม่ใช่เห็ดระโงกขาวหรือเหลืองที่อีสานบ้านเราเด้อ ให้เค้าเลี่ยงเห็ดหน้าตาและสีคล้ายเห็ดระโงกไว้ และเห็ดอื่นๆ ก็เลี่ยงไปเลยถ้าไม่รู้จัก   เห็ดระโงกขาวไม่มีในสวีเดน มีแต่เห็ดพิษ กินแล้วถึงตายอย่างรูปขวาในรูปเท่านั้นล่ะ ระวังๆ    เป็นห่วงพวกเค้า และสืบทราบมาว่า ปีก่อนๆ มีล่ามที่ต้องไปแปลในโรงพยาบาลให้พวกคนกลุ่มนี้อยู่เรื่อยๆ ค่ะ  หาเบอร์รี่ได้น้อยก็โชคไม่ดีแล้ว เจอเห็ดพิษก็โชคร้ายเลยทีนี้ ไม่คุ้มกัน   —————————————— เห็ดพิษตัวแม่ Lömsk flugsvamp – Amanita phalloides มีพิษ กินแล้วตาย หมวกเห็ดมีขนาด 5-12 ซม. ฝาของหมวกจะแตกต่างกันออกไปตั้งแต่สีขาวหรือเขียวทั้ง ดอก หรืออาจมีสีเทาและสีน้ำำตาลไล่โทนสี ครีบเห็ดมีสีขาว ก้านเห็ดมีวงแหวนบางๆ แต่ก็เสมอไป ส่วนล่างของก้านเห็ดบวม เห็ดเดธแค็ปเติบโตในป่าไม้ผลัดใบ ป่าผสม (ต้นไม้ผลัดใบและต้นสนเจริญเติบโตด้วยกัน) และขึ้นตามต้นบีช โอ๊ค และต้นไม้จำพวก เฮเซล ผลและอาการของพิษ … Continue reading เห็ดระโงกขาวไม่มีในสวีเดน

กินเห็ดพิษ สาหัส 6 ราย ส่งตัวรักษาด่วนที่เยอตาบอย

มากันเป็นชุดเลยวันนี้ (แชร์ต่อๆ กันไปเยอะๆ เลยนะคะ) ข่าวแรกนี้ บอกว่ามีสองคนถูกส่งไป Göteborg เห็นชื่อเมืองนี้แล้วก็สะดุ้ง สาหัสมากมายก่ายกอง อาจจะต้องเปลี่ยนตับ เปลี่ยนไม่ทันก็สิ้นชีวา Två av dem har fått föras vidare för specialistvård i Göteborg, bekräftar kommunikationschef Marianne Kondrup på Hallands sjukhus. …. คิดไว้เหมือนกันว่าคนมาเก็บคงเป็นคนที่ไม่รู้อะไร แอบสงสัยอยู่ว่าเป็นคนที่เข้ามาเก็บเบอร์รี่หรือป่าว? อ่านภาษาที่นี่ไม่ออกก็ต้มกับข้าวเหนียว แล้วก็เลยโชคร้ายไป ร้ายกว่าหาเบอร์รี่ไม่ได้ หรือโดนนายหน้าหลอกอีก … ใครรู้จักกลุ่มคนเหล่านี้ ฝากบอกๆ เค้าด้วยนะคะ คนไทยเราก็ต้องช่วยกันค่ะ På senare år har vi märkt att invandrare och utländska turister är tydligt överrepresenterade … Continue reading กินเห็ดพิษ สาหัส 6 ราย ส่งตัวรักษาด่วนที่เยอตาบอย