ไม่มีความรู้เรื่องเห็ดเลยค่ะ แต่อยากเก็บเห็ดมากๆ ทำไงล่ะ?

ไม่มีความรู้เรื่องเห็ดเลยค่ะ แต่อยากเก็บเห็ดมากๆ เห็นเค้าเก็บกันได้เยอะแยะเลยค่ะ

1DSCN4752

ถ้าไม่มีความรู้เรื่องเห็ดเลยจริงๆ ก็ยังไม่ควรเริ่มเก็บเห็ดกินค่ะ เพราะอันตรายถึงชีวิต ไม่ควรเอาตัวเองไปเสี่ยงนะคะ เพราะมีกรณีศึกษามาแล้วถึงได้มาเตือนกันด้วยความหวังดี
สิ่งที่ควรทำก่อนเก็บเห็ดคือ

  • รู้จักว่าเห็ดคืออะไร?
  • เห็ดพิษร้ายแรงมีอะไรบ้าง? จะได้ไม่ไปยุ่งเกี่ยวและลดความเสี่ยงต่อการเก็บเห็ดผิดหรือกินเห็ดพิษ ควรรู้ด้วยว่าอาการของกินกินเห็ดพิษมีอะไรบ้าง จะได้รู้ตัวและรีบไปหาหมอรักษาตัวได้ทันถ้าเกิดพลาดขึ้นมา
  • มือใหม่ควรเก็บเห็ดอะไร? ควรเริ่มจากพวกนี้ก่อนเพื่อความปลอดภัย เพราะดูง่าย
  • ควรเก็บเห็ดอย่างไรให้ถูกวิธี
  • ควรทำกินอย่างไร? จะเริ่มกินเห็ดตัวแรกมีข้อปฏิบัติอย่างไร
  • การเก็บรักษาเห็ดต้องทำอย่างไร?
  • และอื่นๆ ที่สำคัญๆ ของเห็ดแต่ละตัว

ควรให้เวลากับตัวเองศึกษาทำความรู้จักก่อน ไม่ควรเร่งรีบ ไม่ใช่ว่าเห็นคนอื่นเก็บได้เยอะแล้วอยากเก็บบ้าง หาดูรูปวันนี้แล้วพรุ่งนี้ไปเก็บเองแล้วนำมากินเลย เพราะเห็ดหลายชนิดมีคู่เหมือนที่เป็นพิษ เกิดดูผิดก็อาจจะได้รับอันตรายอย่างใดอย่างหนึ่งจากเห็ดก็เป็นได้ อีกทางที่ปลอดภัยคือตามคนที่รู้จักที่เค้าเก็บเห็ดไปเพื่อให้เค้าสอนเก็บค่ะ

คำแนะนำเบื้องต้นเหล่านี้ก็คิดว่า ช่วยลดความเสี่ยงไปได้พอสมควรนะคะ
ด้วยความปรารถนาดีค่ะ
:::
ป.ล. ในกระด้งนี้เป็นตัวอย่างส่วนหนึ่งของเห็ดที่แนะนำสำหรับมือใหม่หัดเก็บค่ะ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s