เก็บเห็ดไว้กินนานๆ – ล้าง หั่น ต้มหรือผัดเนย แช่แข็ง

สวัสดีค่ะ แวะมาแนะนำวิธีการเก็บเห็ดผึ้งต่างๆ ไว้กินกันนานๆ
ก็ส่วนมากจะนึ่งหรือต้ม แล้วแบ่งใส่ถุงแช่แข็งไว้ บางคนจะผัดเนย แล้วแบ่งใส่ถุงแช่แข็งไว้
บางท่านจะฝานบางๆ แล้วตากแห้ง แบบแห้งสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี เหมาะกับการนำมาแต่งกลิ่นแต่งรสในอาหารสวีเดน

วีดีโอนี้ทำเมื่อปี พ.ศ. 2557 เมื่อตอนไปเยี่ยมเยียมพี่เพ็ญค่ะ ลองไปดูกันไว้เป็นไอเดียค่ะ


VDO_link:  https://youtu.be/7MlNxmCFvq8

 

— อื่นๆ ที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเก็บถนอมรักษาเห็ดไว้กินนานๆ  —

Yui in Lund