ป่าอุทยานแห่งชาติ Söderåsen, Skåne

ป่า Söderåsen ถูกตั้งให้เป็นอุทยานแห่งชาติเมื่อปี ค.ศ.2001 มีขนาดพื้นที่ 1625 ไร่
ทั้งนี้เพื่อเพิ่มพื้นที่อนุรักษ์ให้มีมากขึ้น และพื้นที่ที่มีความหลากหลายทางธรรมชาตินี้ถูกรักษาปกป้องไว้ต่อไป
ป่านี้จัดเป็นป่าอุทยานแห่งชาติอันดับที่ 27 ของสวีเดน และอยู่ในเขตพื้นที่การดูแลของเขตการปกครอง Skåne และอยู่ห่างจากเมือง Helsingborg ประมาณ 40 กิโลเมตร

บริเวณปากทางเข้าป่าอุทยานแห่งนี้จะมี ห้องศึกษาธรรมชาติ ที่จัดรวมข้อมูลต่างๆ และการจัดแสดงเกี่ยวกับพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ และอื่นๆ ที่สำคัญที่มีภายในป่าแห่งนี้ นอกจากนี้ก็มีร้านอาหาร และพื้นที่สำหรับทำกิจกรรม และได้มีการปรับพื้นที่บางส่วนให้ผู้ที่เคลื่อนไหวลำบากหรือผู้พิการให้เข้าถึงได้สะดวกมากขึ้น และก็มีบริการนำเที่ยวในป่าด้วย มีถนนที่ให้รถยนต์สามารถเข้าไปยังจุดชมวิว มีทางเดินสำหรับผู้ที่ต้องการออกกำลังกาย ทางจักรยาน ทางสำหรับขี่ม้า

VDO-link:  https://youtu.be/h4mtGhNINxk

ข้อควรคำนึงถึงในการเดินป่า

-ไม่ทำลายพืชต่างๆ แม้กระทั่งต้นไม้ที่ตายแล้ว ห้ามขุดพืชขึ้นมา ห้ามเก็บมอส ไลเค่น เห็ดตามขอนไม้
– ห้ามตกปลา ยกเว้นใน Odensjön คนตกปลาต้องมีใบอนุญาต
– ห้ามขี่ม้า ปั่นจักรยาน หรือขับรถออกนอกพื้นที่ๆ กำหนด
– ถ้าพาสุนัขไปเดินเล่น ต้องมีสายจูง
– ห้ามตั้งเต้นท์และก่อไฟในบริเวณที่มีป้ายห้าม

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับป่าอุทยานแห่งชาตินี้ได้ที่
https://sverigesnationalparker.se/park/soderasens-nationalpark/#.VZ2bjfmqpBf

Yui in Lund, Sweden

 

PS: โพสต์ที่เกี่ยวข้อง  *** พักผ่อนตามแบบฉบับคนสวีเดน ***

เก็บสตรอว์เบอร์รี่ในไร่ ณ สวีเดน

☀อากาศดี ปั่นจักรยานเล่น 🚲 เห็นป้ายเก็บสตอร์เบอร์รี่ก็เลี้ยวเข้าไปเฉยเลย

🍓ลิตรละ 16 โครนในไร่ที่ Löddeköpinge ตรงทางเข้า Norrevångs.

🍅 เค้ามีผักสดๆ มันฝรั่งสดๆ ถูกมากมายเหมือนได้ฟรี 5 โครน 10 โครน อยากจะหอบมาให้หมด

วิดีโอที่ไปเก็บสตรอว์เบอร์รี่ ก็เก็บมาฝากกันตามมีตามเกิดเลยค่ะ ลมแร๊งแรงและรีบด้วย
แต่ก็เน๊าะ อยากแบ่งปันก็ไปลองชมกันดูค่ะ

VDO-link: https://youtu.be/2LL2JYZDj2g

ใครที่อยากไปหาเก็บแถวบ้านก็ลองหาในกูเกิ้ล พิมพ์คำว่า plocka jordgubbar หรือ självplock jordgubbar แล้วตามด้วยชื่อเมืองที่เราอยู่ค่ะ
หรือไม่ก็ถามจากคนในเมืองที่เราอยู่นั่นล่ะ บางทีเค้ามีบอกในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นด้วยว่าที่ไหนเค้าเปิดให้เก็บบ้างค่ะ

ว่างๆ ออกไปเก็บสตอฯ และซื้อผักสดๆจากสวนกันค่ะ ได้กินผักผลไม้ตามฤดูกาลและสนับสนุนเกษตรกรสวีดิชค่ะ

มีความสุขกันมากมายๆ ค่ะ

Yui in Lund, Sweden

Tegelsopp – Leccinum versipelle (VDO)

มาอีกแล้ว วิดีโอเห็ด (ถ่ายไว้เมื่อปี 2014)

ชื่อสวีเดน Tegelsopp หรือ Tegelröd björksopp
ชื่อวิทยาศาสตร์ Leccinum versipelle

VDO-link:  https://youtu.be/qWuUbB25Ot0

***ลักษณะของเห็ด***
– เทียกเกลซบ ไม่มีพิษ กินได้ มีหมวกสีส้มด้านๆ
– ขาสีขาว และมีจุดๆ สีดำ
– อับสปอร์ใต้หมวกเป็นรังผึ้ง ดอกอ่อนจะมีอัปสปอร์สีเทาควันบุหรี่ จากนั้นจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเบจ
– มีให้เก็บในเดือน มิ.ย. – ต.ค. และพบได้ทั่วไปในประเทศสวีเดน
– เลือกเก็บแต่ที่หมวกเนื้อแน่นๆ ถ้าหมวกใหญ่และเนื้อแน่น ก่อนทำกินเค้านิยมลอกเอารังผึ้งใต้หมวกออกก่อนทำกิน
– ควรลอกจุดสีดำๆ ที่ขาออกก่อนทำกินก็จะดีค่ะ น้ำแกงจะได้ไม่ดำจนดูไม่น่ากินน่ะ
– ถ้าผัดกับเนย พอผัดแล้วเนื้อจะออกเป็นสีคล้ำๆ ดูไม่น่ากิน
– นำไปแกงลาว หรือลวกจิ้มแจ่ว เค้าว่าอร่อยกันนักแล
– ถ้าได้มาเยอะก็ลอกจุดดำๆ ออกก่อนแล้วฝานเป็นชิ้นพอประมาณ นึ่งหรือต้มจากนั้นก็แบ่งใส่ถุงแช่แข็งไว้ค่ะ

เห็ดนี้ย่อยยาก ควรผัดหรือต้มนานกว่า 15 นาที

 

 

Yui in Lund, Sweden

Kantkremla – เห็ดน้ำหมาก – Russula vesca

เรื่องเห็ดๆ มาอีกแล้วค่า (วีดีโอจากปีที่แล้ว -2014-เพิ่งทำลงค่ะ)

Kantkremla – เห็ดน้ำหมาก – Russula vesca

VDO-link: https://youtu.be/K6ojiWBkC3c

 

ชื่อสวีดิช Kantkremla
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Russula vesca
ได้ยินคนไทยเรียก “เห็ดน้ำหมาก”

***ลักษณะของเห็ด**
– เป็นเห็ดไม่มีพิษ กินได้ เนื้อแน่น อร่อย
– ขึ้นอยู่ตามพื้นหญ้าใกล้ๆ ต้น björk, bok และ ek
– พบได้มากตั้งแต่ภาคกลางจนถึงภาคใต้ของสวีเดนในช่วงเดือน มิ.ย. – ต.ค.
– เป็นเห็ดเนื้อแน่น เนื้อเห็ดสีขาว
– หมวกเห็ดสีชมพูแดง (ชมพูแบบปลาแซลม่อน หรือแบบเนื้อหมูสด) จนถึง สีชมพูน้ำตาล ที่หมวกเห็ดมีจุดสีสนิม มีเส้นขอบสีขาวๆ
– ขาเห็ดจะตัน สั้น เนื้อแน่นสีขาว จะขึ้นติดแน่นจมอยู่ในพื้นหญ้าในป่า บางทีจะเห็นแค่ส่วนหมวกเห็ดโผล่พ้นดินมา โคนขาเห็ด ส่วนที่อยู่ในดินจะมีจุดสีสนิม
– ใต้หมวกเห็ดเป็นครีบๆ สีขาว เรียงตัวสวยงาม ครีบจะกรอบ และตามร่องครีบจะมีจุดสีสนิมอยู่ประปรายและเห็นได้ชัดในเห็ดดอกแก่ๆ
– เมนูอร่อย เช่น ย่างมาทำแจ่ว ย่างจิ้มแจ่ว แกงอ่อม แกงลาว เป็นต้น
*** ข้อควรระวัง ***

เห็ดจำพวก kremla หรือ Russula มีมากมายหลายชนิด สีและหน้าตาคล้ายๆ กัน มือใหม่ยังไม่ควรเก็บ เพราะอาจจะพลาดได้ง่าย ควรศึกษาให้ท่องแท้ก่อน เพราะอาจพลาดไปเก็บเห็ดพิษมารับประทานได้

 

มีรูปมาฝากกันเล็กๆ น้อยๆ อีกหน่อยค่ะ

 

Yui in Lund, Sweden

พักผ่อนตามแบบฉบับคนสวีเดน

🍄ตามแบบฉบับคนสวีเดน🍄

วันทำงานก็ตั้งใจทำงานเต็มที่ คิดแต่เรื่องงาน วันหยุดก็หยุดทำงานหยุดคิดงาน ไม่เอางานไปทำที่บ้าน อะไรๆเกี่ยวกับหน้าที่การงานปล่อยวางไปให้หมด รักษาสิทธิ์การมีวันหยุดให้สุดคุ้ม หยุดคือหยุด พักสมองมองหาอะไรทำให้ชื่นฉ่ำใจ

อากาศดีๆ ต้องหากิจกรรมกลางแจ้งทำ อยู่บ้านเฉยๆ ไม่ได้ เพราะอากาศดีๆ ไม่ได้มีบ่อย น้ำขึ้นให้รีบตัก ที่เค้าชอบทำกันก็เช่น ไปเดินเล่นในป่า 🌳 เข้าหาธรรมชาติ ทำให้รักและหวงห่วงธรรมชาติรอบตัวโดยอัตโนมัติ เป็นต้น

อะไรที่ดีๆ ก็ทำตามเค้าไป ดี๊ดีนะ ปรับตัวให้เข้ากับสภาพสังคมและสิ่งแวดล้อมของเค้า ได้เกิดการเรียนรู้เปรียบเทียบ ค้นหาสิ่งที่ดีมีประโยชน์ให้กับตนเอง นอกจากนี้ก็เกิดประโยชน์ส่วนรวมด้วยเพราะเราเข้าใจสังคมเค้ามากขึ้นเราก็ให้ความร่วมมือได้ง่ายและมากขึ้น

2015-06-06 16.58.45

วันนี้ข้าพเจ้าไฮโซนั่งรถขึ้นเขาไปดูหลุมที่อุกาบาตตกที่อุทยานแห่งชาติ 🍃Söderåsen 🌿

ทางขึ้นเขาสวยมากๆ อากาศในป่าสดชื่นมากมาย แดดออก 🌞 ลมพัดเย็นๆ กำลังสบายๆ ตาได้เห็นสีเขียวๆ แล้วสดชื่นรื่นเริงใจ บลูเบอร์รี่ป่าเป็นลูกเขียวๆ แล้ว ลูกดกใช้ได้เลยล่ะ วิ่งถ่ายรูปโน่นนี่นั่น 📷

เก็บภาพมาฝาก เล็กๆ น้อยๆ ไปลองดูกันค่ะ

 

ไปที่นี่บ่อยมาก ไปหลายทีแล้วยังเดินไม่ทั่วนะเนี่ย บอกเลยว่าคงจะมีไปอีกเรื่อยๆ ต้องสำรวจให้ครบทุกตารางนิ้ว ว่าไปนั่น ฮา มาแบ่งปันความสุขกันเท่านี้แล 💕

Yui in Lund

6 June 2015

บัตรซัมเมอร์ jojo

มีข่าวดีมาบอกค่ะ  เปิดขายแล้วค่ะ บัตรซัมเมอร์ jojo 2015

intro-splash

Photo from http://www.jojosommar.se

** ใช้เดินทางด้วยรถเมล์รถไฟเฉพาะในเขต Skåne ได้มากมายตามใจปรารถนา ระหว่าง 15 มิ.ย. – 15 ส.ค. (2 เดือน) **

**ราคา**
– ซื้อที่สำนักงาน Skånetrafiken หรือตัวแทนจำหน่ายอื่นๆ ราคาใบละ 625 โครน
– ซื้อออนไลน์ได้รับส่วนลด 20 โครน ก็เหลือใบละ 605 โครน และบัตรจะถูกส่งตรงไปถึงบ้านโดยเราไม่ต้องเสียค่าส่งแต่อย่างใด ซื้อออนไลน์ดูได้ที่นี่ค่ะ https://www.skanetrafiken.se/e-tjanster/kop-nytt-kort/

**การเดินทางด้วยกัน**
– บัตรซัมเมอร์ jojo 2015 จำนวน 2 ใบ ใช้เดินทางกันเป็นกลุ่มได้ถึง 5 คนค่ะ โดยในกลุ่มนี้มีผู้ใหญ่ (อายุตั้งแต่ 20 ปีขึ้นไป) เดินทางไปด้วยได้ไม่เกิน 2 คน และทุกๆ คนต้องเดินทางไปในเส้นทางเดียวกัน
– บัตรซัมเมอร์ jojo 2015 จำนวน 1 ใบ ผู้โดยสารสามารถนำเด็กอายุไม่เกิน 7 ปี เดินทางไปด้วยได้ 1 หรือ 2 คนโดยเด็กๆ ไม่ต้องเสียค่าโดยสาร
– เดินทางด้วย บัตรซัมเมอร์ jojo 2015 และเอาจักรยานไปด้วย ก็จ่ายค่าตั๋วจักรยานแค่ครึ่งราคา

** พิเศษสำหรับปีนี้ **
– ถ้าเรามีบัตรซัมเมอร์ jojo 2015 เราสามารถลงทะเบียนบัตรใหม่ออนไลน์ได้บนเวบไซต์ของ Skånetrafiken เพื่อเป็นประกันบัตรสูญหาย คือถ้าบัตรหายเราสามารถอายัดบัตรได้และจะได้ค่าชดเชยตามที่เราควรได้รับ (ตามข่าวบอกว่า บัตรหาย ถ้าลงทะเบียนไว้ไปแจ้งสำนักงาน Skånetrafiken ก็จะได้บัตรใหม่มา)
ตามไปดูได้ที่ลิ้งค์นี้ https://www.skanetrafiken.se/e-tjanster/registrera-kort/

VDO-link: https://youtu.be/ylUCpAMfDxg

Yui in Lund, Sweden

เห็ดพิษที่ควรรู้จัก 2 – Panterflugsvamp

เอาเห็ดพิษมาให้ดูอีกแล้วค่ะ ทำความรู้จักไว้ก่อนออกป่าเน๊าะ
ชื่อสวีเดน Panterflugsvamp
ชื่ออังกฤษ the panther cap
ชื่อวิทยาศาสตร์ Amanita pantherina


VDO-link:  https://youtu.be/qFJZSd9C0N0

***ข้อมูลเกี่ยวกับเห็ด***

– เห็ดตัวนี้เป็นเห็ดพิษอันตรายเพราะคนเก็บเห็ดมือใหม่มักจะเข้าใจผิดว่าเป็นเห็ด stolt fjällskivling หรือพาราโซล
– หมวกเห็ดสีน้ำตาลเทา จนถึงสีน้ำตาลของผลโอลีฟ
– มีเกร็ดสีขาวบนหมวกเห็ด
– ขาเห็ดสีขาว มีวงแหวนที่บาง (หลุดหายไปได้ง่าย)
– เนื้อเห็ดเป็นสีขาว
– ใต้หมวกเห็ดเป็นครีบสีขาว
– เห็ดชนิดนี้ขึ้นในป่าผลัดใบที่มีต้นโอ๊คและบีช หรือ สวนสาธารณะ/สนามหญ้าตามธรรมชาติ
– พบในบริเวณภาคกลางและภาคใต้ของสวีเดน

*** อาการของพิษในเห็ด***

เห็ดชนิดนี้มีพิษที่มีผลทำลายระบบประสาท ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน ใจสั่น สับสน วิตกกังวล สติสัมปชัญญะลดลง อาจทำให้เป็นตะคริว

****เหตุที่มือใหม่เก็บผิดและคิดว่าเป็นเห็ดพาราโซลเพราะว่า วงแหวนและเกร็ดขาวๆ บนหมวกเห็ดหลุดร่วงง่าย ถ้าฝนตกหนักก็ชะออกหมด ทำให้เข้าใจผิดกัน ****

ด้วยความปรารถนาดีค่ะ
Yui in Lund, Sweden

ปั่นจักรยานออกไปเที่ยวทุ่งรับส์

13 May 2015

ปั่นจักรยานออกนอกเมืองไปกินลมชมวิว ชมทุ่งรับส์ค่ะ

สำรวจเส้นทางไปเรื่อยๆ ก็ถ่ายวีดีโอจากไอโฟนนะคะ ปั่นไปถ่ายไป ปั่นเร็วด้วยเพราะรีบ อีกทั้งลมแรงด้วย

เสียงลมแรงเชียวและเสียงพูดเราก็จะแปลกๆ ก็ขออภัยมา ณ ที่นี้นะคะ


VDO-link: https://youtu.be/t5OsjdcHAbc