Rimskivling – Rozites caperatus

สวัสดีค่ะ จะพาไปทำความรู้จักกับเห็ดกินได้ กินอร่อยชนิดนึงนะคะ

มือใหม่ควรศึกษาดีๆ เพราะอาจเสี่ยงเก็บผิด ไปเก็บเห็ดพิษมาค่ะ

ใครที่ลองกินครั้งแรกควรลองกินแต่น้อยก่อนค่ะ

ควรหุงต้ม ผัดให้นานๆ อย่างน้อยสัก 15 นาทีนะคะ

เห็ดเป็นอาหารย่อยยากค่ะ จะได้ไม่ปวดท้องทรมาณเพราะว่าเห็ดไม่ย่อยนะคะ

 

 

อ่านเพิ่มเติมก่อนออกไปเก็บค่ะ

ภาษาสวีเดน

http://www.svampguiden.com/art.asp?art=Rozites_caperatus

ภาษาอังกฤษ

http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~6750.asp

http://www.mushroomexpert.com/cortinarius_caperatus.html