Grå bläcksvamp – Coprinus atramentarius

หรือในภาษาอังกฤษ The inky cap

inkyCap

เห็ดนี้พบได้ในช่วงนี้ตามสนามหญ้าอย่างในรูป
หลายตำราบอกว่า จริงๆแล้ว เห็ดนี้ไม่เป็นพิษ กินได้

!!!แต่นะคะ!!!
แต่จะทำให้เกิดอาการเมาค้างข้ามวันข้ามคืนหรือหลายๆ วันเลยก็ได้ถ้าทำเห็ดนี้กิน และในระหว่างกินก็จิบ “เครื่องดื่มแอลกอฮอล์” ไปด้วย หรือแม้กระทั่งจิบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ภายใน 72 ชม. หลังจากที่กินเห็ดนี้เข้าไป แค่เบียร์เปอเซ็นต์ต่ำๆ ก็ทำให้คุณเข็ดหลาบจำไปจนตายได้นะ

เมาค้าง อ้วกแตก ท้องเสีย

เหตุเพราะเห็ดนี้มีสารชื่อ Coprine ซึ่งสารนี้ไปยับยั้งการสลายแอลกอฮอล์ในเลือด
ใครจะเมาค้างนานแค่ไหนก็ขึ้นกับปริมาณเห็ดที่กิน แอลกอฮอล์ที่ดื่ม และถ้าปกติเมาง่ายค้างง่ายก็แย่หน่อย
และมีการทดลองสาร Coprine ในสัตว์ สารนี้ทำให้ลูกอัณฑะได้รับความเสียหาย
(ยังไงนั้นเค้าไม่ได้ระบุและข้าพเจ้าขี้เกียจหาอ่านเพราะไม่มีอะไรจะเสียหาย อิอิ)

!!ต่อมาเลยจัดเห็ดนี้อยู่ในกลุ่ม!!! เห็ดเป็นพิษ!!!!

ณ ตอนนี้ตำราที่ประเทศไหนๆ ในยุโรปก็คงจะระบุว่า เห็ดนี้เป็นเห็ดที่กินไม่ได้ เป็นพิษ เพราะว่าคนยุโรปดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กันหลากหลายมากมายควบคู่กับมื้ออาหาร ซึ่งเป็นกลุ่มที่เสี่ยงต่อการเกิดพิษมากมายค่ะ
ตำราสวีเดนก็บอกว่า เป็นพิษ กินไม่ได้ค่ะ

เห็ดพวกนี้มีการใช้กับพวกติดเหล้า ให้พวกเขาเมาค้างโดยไม่ต้องซดเหล้าบ่อยๆ

มาดูรูปกันชัดๆ อีกรอบค่ะ

gråbläck

เอาดอกเล็กๆ มาผ่าให้ดูค่ะ

gråbläck3

ดอกแก่ๆ กลิ่นเหม็นมากอ่ะ

gråbläck2

ยุ้ยค่ะ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s