Toppig giftspindling vs Trattkantarell

มีเรื่องมาเล่าสู่กันฟังนะคะ
ช่วงนี้หลายๆ ท่านกำลังสนุกกับการเก็บ Trattkantarell – Cantharellus tubaeformis เราเคยได้ยินว่า

ถ้าไปเก็บเห็ดนี้ แล้วก็ควรระวังว่าจะไปสาวเห็ดพิษ Toppig giftspindling – Cortinarius rubellus ติดปนมาด้วย ซึ่งเป็นพิษระดับแจกหัวกระโหลกไขว้เลยทีเดียว และเห็ดพิษนี้ขึ้น side by side ในสภาพเดียวกับพวก Trattkantarell ด้วย

ลองนึกดูว่า ออกป่าไป เห็นเห็ด Trattkantarell ขึ้นพรึ่บพั่บเป็นกลุ่มใหญ่ๆ เก็บๆ สาวๆ หรือบางทีรีบเวลาน้อยแต่เห็ดเยอะ หรือบางทีออกไปตอนค่ำๆ มืดๆ มัวๆ ก็อาจจะพลาดได้นะคะ … ยังไงควรมองให้ดีๆ ค่ะ

trattVsToppia

หลายคนอาจคิดว่า เห็ดพิษ Toppig giftspindling กับ Trattkantarell ต่างกันนะ ไม่เห็นเหมือนกันเลย เก็บไม่ผิดหรอก … ค่ะ ไม่คล้ายกันเลย แต่มันมีกรณีพลาดเพราะ “ความสะเพร่า” เกิดขึ้นมาแล้ว เค้าถึงได้นำมาบอกเตือนๆ กันค่ะ อีกทั้งยังมีเตือนไว้ในตำราเห็ดด้วย

ส่วนตัวแล้ว เราดูทุกดอกเลยตอนเก็บ ช้า แต่ชัวร์ไว้ก่อน เวลามาทำความสะอาดก็ดูอีกรอบ เอาให้ชัวร์สบายใจที่สุด

**Toppig giftspindling – Cortinarius rubellus **

หมวกเห็ดมีขนาด 4-8 ซม. เห็ดทั้งดอกมีสีน้ำตาลแดงไปจนถึงน้ำตาลเหลือง
โดยปกติหมวกเห็ดจะมีลักษณะเป็นทรงกรวย
แต่ไม่เสมอไป เติบโตในป่าสนที่ปกคลุมไป
ด้วยหญ้ามอสและในป่าบีช

**ผลและอาการของพิษ**
มีพิษทำลายไตที่สามารถทำให้ไตเสียหายจนหมด
อาการที่บอกถึงการได้รับพิษจะยังไม่เกิดขึ้นจนกว่าจะ
ผ่านไปหลายวันหลังจากบริโภคเห็ด อาการที่เกิดขึ้น ได้แก่
กระหายน้ำ ปวดกล้ามเนื้อ ปริมาณปัสสาวะมากขึ้นหรือน้อยลง
หากได้รับพิษอาจทำให้ต้องเข้ารับการรักษาโดยการฟอกเลือด
หรือแม้กระทั่งปลูกถ่ายไต
ข้อมูลเห็ดพิษนี้นำมาจาก Swedish Poisons Information Centre

ด้วยความปรารถนาดีค่ะ

ยุ้ย

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s