กินเห็ดพิษเข้าไปแล้วทำอย่างไร?

สวัสดีค่ะ ก็ฝากถึงมือใหม่เก็บเห็ดค่ะ

คุณๆ ที่เก็บเห็ดหลากหลาย ศึกษาแล้ว ตัดสินใจจะทานครั้งแรก ควรบอกคนที่บ้านให้รับทราบด้วย เผื่อพลาดเค้าจะได้หาทางช่วยเหลือได้ถูกวิธีและทันเวลาค่ะ แต่ถ้าใครพลาดกินเห็ดเข้าไปแล้วมีอาการแปลกๆ ตามมา เช่น ตะคริวที่ท้อง เวียนศรีษะ อาเจียน ไปสบายเนื้อสบายตัว ปวดท้อง ท้องเสีย เป็นต้น 

อาการไม่รุนแรงโทรไปปรึกษาได้ที่ 

RÅD OM VÅRD โทร 1177 (ตลอด 24 ชม.) หรือ

Giftinformation โทร. 08-331231 (เวลากลางวัน)

แจ้งด้วยว่าสงสัยว่ากินเห็ดอะไร? มาน้อยแค่ไหน?
ถ้าอ้วกก็ปล่อยให้อ้วกไป หรือทำให้ตัวเองอ้วกออกมา
และไม่ควรเทอาหารนั้นทิ้ง เผื่อไว้ตรวจสอบ

ถ้าอาการสาหัส กินเห็ดพิษชัวร์ก็กด 112 (ตลอด 24 ชม.)

 

svamp

———-

…เรื่องน่ารู้…

“Kan jag ha blivit svampförgiftad?”

– http://www.1177.se/Fraga-1177se/Fragor/Kan-jag-ha-blivit-svampforgiftad/

“เห็ดที่เป็นพิษมาที่สุดที่สวีเดน”

– http://www.gic.se/Documents/Svampbroschyrer/Thai.pdf

 

 

เดินเล่นในป่า สบายๆ ในวันหยุด

ไปป่ามาเมื่อครั้งกระโน้น

เราลองเป็นดาราหน้ากล้องแบบเต็มๆ กะเค้าดูบ้าง

ไม่ง่ายเลยน่ะ พูดกะเก้าไม่ค่อยเก่ง

ลองดูกัน ดูไม่ได้ก็ปิดไปและให้อภัยกันเน้อ ฮาาาา

 

—————————————-

 

“เดินเล่นในป่า สบายๆ ในวันหยุด”

 

ชอบเข้าป่า เข้าแล้วมีความสุข สบายทั้งกายและใจ

ได้ออกกำลังกาย ได้พูดคุยกัน ได้เดินเล่นกินลมชมวิว

เครียดๆ เหนื่อยๆ เข้าป่าแล้วผ่อนคลายสบายอุรา

เหมือนได้ไปเติมพลังงานเอามาไว้สู้งานต่อไ­ป

ระหว่างเดินเล่นก็ถ่ายรูป ถ่ายวีดีโอกันไปเรื่อย

สนุกสนาน แทรกสาระไปตามเท่าที่รู้กันนั่นล่ะค่ะ

มีอะไรจะแนะนำเพิ่มเติมก็เขียนคอมเม้นต์มา­ได้ค่ะ

ขอบคุณที่ติดตามกันเน๊าะ ^_^

 

 

VDO-link: http://www.youtube.com/watch?v=U37KLw1mqhA

 

Enjoy ค่ะ

 

 

รายงานสวนหลังบ้าน 3

อัพเดทสวนหลังบ้านอีกแล้วค่ะ

9 ก.ค.

ผักฉ่อย Bok Choy, Pak Choi, กวางตุ้งฮ่องเต้

ซื้อเมล็ดมาจาก Plantagen ด้านหลังซองบอกว่า ให้ปลูกเดือนมิถุนายน ถ้าปลูกเร็วหรือช้ากว่านี้ผักจะออกดอก ไม่ออกใบอย่างใจปรารถนา … ก็เลยรอ

ก็โรยๆ เมล็ดไว้สองกระถาง โรยซะหมดซองเลย กลัวไม่ขึ้น ฮาา … ผลปรากฏว่า ต้นขึ้นมาเยอะมาก แน่นสุดๆ (รูปซ้ายบน)

พี่สาวใจดีบริจาคดินปลูกผักมาให้ และก็เพิ่งได้ฤกษ์ย้ายลงกระบะและกระถางไปเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาค่ะ และคิดว่า ปลูกแน่นไปหน่อย เพราะ พ.ท. และดินมีจำกัดอ่ะ

ปลูกเจ้าผักฉ่อยนี่เป็นครั้งแรกค่ะ ซื้อเมล็ดมาซองละตั้งแพงแน่ะ ก็เลยตื่นเต้น ว่าจะออกมาเป็นไง?

pakChaay

 

Röda vinbär (รูปซ้ายบน) ไม่ค่อยดกเลย แต่ลูกโตมาก แดงสวยงาม

ส่วนดอกไม้ก็แข่งกันออกดอกบานสะพรั่ง

ชอบปลูกดอกดาวเรืองมาก ยิ่งเด็ดยิ่งออกดอก ดอกดกจริงๆ และออกดอกนานด้วย สะใจ …

แต่ดาวเรืองที่นี่ก้านสั้นมาก เก็บมาแล้วก็จัดใส่ถ้วยเล็กๆ ไปไหว้พระที่บ้าน กับ ที่วัดอยู่เรื่อยๆ ค่ะ

summerFlowers

 

15 ก.ค.

ความสุขเล็กๆ ในพื้นที่เล็กๆ หลังบ้านค่ะ

 Bok Choy, Pak Choi, กวางตุ้งฮ่องเต้

เปลี่ยนดินให้แล้ว ผ่านไปราวๆ หนึ่งสัปดาห์  ดูสวยงามน่ากินเชียว ออกไปรดน้ำตอนเย็นๆ ก็ลงคาถา

โอม จงโตๆ จงอวบๆ อ้วนๆ ด้วย แมลงกรุณาอย่ามารบกวน … แล้วจะพาไปทำบุญด้วยกัน

เทคนิคการปลูกก็ ซื้อดินสำหรับปลูกผักมาใช้ และก็ลงคาถาอย่างที่ว่า เวลารดน้ำ ฮาาา

Pakchoy

 

แรดดิชรอบสองลูกไม่ใหญ่เท่ารอบแรก ใบก็แคระแกรน

อาจจะเป็นเพราะว่าขาดสารอาหาร เพราะยุ้ยหยอดเมล็ดรอบสองในกระบะเดิม

ยังไม่ได้เก็บรอบแรก  ก็เริ่มหยอดเมล็ดอีกล๊อตแทรกๆ ไป

และก็ไม่ได้เปลี่ยนดินให้ … ก็พอดีมีปาร์ตี้ปิ้งย่างที่บ้านก็เลยไม่รอให้โตเต็มที่ เก็บมาทำสลัดกินซะเลย

DSCN9595

 

 

 

เก็บเห็ดในป่าสุดโปรดที่สวีเดน

ก็ไปเดินเล่นในป่าสำรวจเห็ดกับเจ้ยเมื่อครั้งกระโน้น

ก็ดั้นด้นไปกันถึง 2 ป่าเลยทีเดียว

พอไม่เจอเห็ดก็เดินเล่น และถ่ายวีดีโอก็เพราะอยากบอกกล่าวความในใจสู่กันฟัง ก็เน้นสนุกตามประสาเด็กบ้านนอกของสองเรา ฮาาา

 

 

ก็กะว่าจะให้เจ้ยพูด เพราะเจ้ยคือ นางแบบประจำตัว

อะไรๆ ก็เจ้ย … เจ้ยบอกว่า แกทำมั่งซิ

อ๊ะ ก็ลองดูบ้าง… แต่ต้องขออภัยที่ทำตัวโทรมออกอากาศนะคะ

นี่คือชีวิตจริงมากๆ … บางทีหลายคนรับไม่ได้ เดินเข้าไปกระซิบถามว่า ทำไมไม่แต่งองค์ทรงเครื่องให้งามๆ กะเค้าบ้าง ฮาาาา … ก็เคยทำ แต่เหนื่อย เพราะมันไม่ใช่จริตนิสัยดั้งเดิมของเรา

 

 

อ๊ะ พร่ามซะเยอะและ ไปดูวีดีโอกันค่ะ

Vdo-link: http://youtu.be/eb7LtEzIhQE

 

ขอบคุณเจ้ยมา ณ โอกาสนี้ด้วยค่ะ

 

Enjoy!

 

คุยกับ “เจ้ย” เรื่องเห็ดๆ

สวัสดีค่ะ มีวีดีโอมาฝากกัน

คุยกับ “เจ้ย” เรื่องเห็ดๆ ในสวีเดนค่ะ

VDO-Link:  http://youtu.be/55yqCTnfVas

ขอบคุณเจ้ยมากมายมา ณ โอกาสนี้ด้วยจ้า ^_^

 

ป้องกันเห็บ ณ สวีเดน

ไปร้านขายยา Apoteket Hjärtat ใน Lund มา
ก็เห็นว่า ตอนนี้เค้ามีผลิตภันฑ์กันยุง กันเห็บออกมาขายแล้วค่ะ

ของใหม่ที่เห็นก็เจ้ากล่องแดงๆ “FästinG”
เป็นสเปร์ฉีดกัน “เห็บ” โดยเฉพาะ
ออกฤทธิ์กันเห็บได้นาน 4 ชม.

ท่านใดชอบออกป่า หรือทำกิจกรรมนอกบ้าน ก็ลองซื้อหามาทดลองป้องกันตัวเองกันดูค่ะ

DSCN9484

Bilden är från Apoteket Hjärtat katalog #6, sid 2

….

ร้านอื่นๆ ก็อาจจะมีผลิตภันฑ์ป้องกันเห็บแบบอื่นๆ อีก ลองไปสำรวจกันดูค่ะ

รูปด้านขวา ใช้สำหรับดึงตัวเห็บออกค่ะ

รูปซ้าย เป็นชุดทดสอบว่าเห็บที่กัดเรา ที่เราดึงออกมาเนี่ยเป็นพาหะนำโรค borrelia หรือไม่
ส่วนรูปเล็กๆ ข้างๆ รูปชุดทดสอบ คือลักษณะที่แสดงว่าเราโดนเห็บที่เป็นพาหะนำโรค borrelia กัดค่ะ

“ถ้าโดนเห็บที่เป็นพาหะนำโรค borrelia กัด จะเป็นวงแดงรอบๆ บริเวณที่โดนกัด อาจจะมีปวดหัว มีไข้ อ่อนเพลีย”

DSCN9478

Bilden är från Apoteket Hjärtat katalog #6, sid 2

ปล. ยุ้ยเองยังไม่เคยใช้ค่ะ เห็นว่าน่าสนใจก็เลยนำมาแนะนำกันดู เผื่อมีใครสนใจน่ะค่ะ

บ่ ได้ค่าโฆษณากะเค้าเน้อ ฮาาา

ถ้าโดนเห็บหรือยุงกัด ให้ใช้น้ำเย็น หรือก้อนน้ำแข็งห่อผ้า ประคบตรงบริเวณนั้น
จะทำให้มีอาการคันน้อยลง หรือจะใช้ผลิตภันฑ์ alsolgel หรือ kylbalsam
เช็ดๆ ทาๆ บริเวณที่โดนกัดเพื่อบรรเทาอาการคันก็ได้

นอกจากนี้แล้วก็จะมียาทา hydrokortisonsalva ที่ช่วยบรรเทาอาการคันด้วยค่ะ

หาซื้อผลิตภัณฑ์พวกนี้ได้ที่ร้านขายยา

DSCN9482

Bilden är från Apoteket Hjärtat katalog #6, sid 3

จากในรูปก็เป็น alsolprodukter ซึ่งในรูปนี้เป็นชนิดน้ำค่ะ
นำมาจากเอกสารแจกฟรีของร้านขายยา
และเค้าก็แนะนำเพิ่มเติมว่าถ้าคัน ก็อย่าเกาค่ะ อาการคันจะได้หายเร็วขึ้น

ยุ้ยเคยใช้ครั้งนึง โดนเห็บกัดขาพับ คันมากคันมาย คันๆ ๆ
ใช้ผลิตภันฑ์นี้เช็ดๆ บริเวณที่คันแล้ว อาการคันค่อยๆ ลดลงไปค่ะ

ร้านขายยาชื่ออื่นๆ หรือตามซุปเปอร์มาเก็ต หรือร้านอื่นๆ ก็จะมีผลิตภันฑ์ที่มีสรรพคุณแบบเดียวกันนี้ขาย
แต่อาจจะเป็นยี่ห้ออื่นๆ แตกต่างกันออกไปน่ะค่ะ
ชอบร้านไหนก็ไปกันร้านนั้น ส่วนยุ้ยเองเลือกสะดวกไว้ก่อน
ผ่านร้านไหน ก็แวะเข้าร้านนั้น
ส่วนใหญ่ดูที่สรรพคุณ ไม่เกี่ยงยี่ห้อ เพราะว่าคิดว่า ให้ผลคล้ายๆ กันนั่นแหละ

ทั้งหมดทั้งมวลนี่ก็เพื่อความไม่เป็นโรคอันเป็นลาภอันประเสริฐค่ะ

ด้วยความปรารถนาดีจาก ยุ้ยค่ะ

ปรึกษาปัญหาสุขภาพ

เหตุด่วนเหตุร้าย หรือ ต้องการคำปรึกษาเวลาที่ท่านไม่สบายควรจะปฏิบัติอย่างไร ?

“… ติดต่อ 1177 เพื่อรับคำปรึกษาทางด้านการรักษาพยาบาลได้ ตลอด 24 ชั่วโมง มีทั้งทางเวปไซต์ และ โทรศัพท์”

อ่านทั้งหมดและชมวีดีโอได้ที่ลิ้งค์นี้นะคะ

>> http://www.thai2sweden.com/index-9-3.html

ขอบคุณคณะผู้จัดทำ สำหรับคำแปลภาษาไทยมา ณ โอกาสนี้ด้วยค่ะ

 

http://www.1177.se

Screen Shot 2013-07-02 at 9.25.54 PM

 

บางทีเราป่วยไข้ไม่สบาย การจะได้เข้าไปตรวจไปคุยกับหมอที่อนามัยนั้นยากแสนยาก

อาการเล็กๆ น้อยๆ เค้าก็ไม่รับหรอก เค้าให้ไปดูแลตัวเอง

แล้วเราจะทำไงล่ะ ดูแลยังไงล่ะ เราไม่ใช่ผู้รู้ …

บางทีก็ไปถาม พนง. ที่ร้านยาบ้าง บางทีก็โทรไป 1177 บ้าง หาอ่านเองบ้าง

 

บางทีเราหาอ่านเอง เราก็งงๆ ว่ายังไงกันแน่ หาข้อสรุปไม่ได้ ว่าอาการขั้นไหนแล้ว

แรกๆ หาอ่านเองในเนตว่าต้องดูแลตัวเองยังไงเวลาป่วยเป็นอันนั้นอันนี้

พอรู้ว่ามีเบอร์นี้ ก็เลยลองใช้บริการดู … ใช้บริการครั้งแรกแล้วก็ติดใจ ไม่หาอ่านเองแล้ว ฮาาา

โทรปรึกษาตลอด ง่ายดีค่ะ สะดวกดี แต่ตอนกลางวันจะรอสายนานหน่อย

แต่เค้ามีระบบฝากเบอร์ฝากข้อมูลไว้ พอถึงคิวเราเค้าโทรกลับมาเอง ไม่ต้องถือสายรอ

 

สำหรับบริการของ 1177 ยุ้ยเคยใช้บริการหลายครั้งแล้วค่ะ เวลาป่วย ไม่สบาย ก็กดเบอร์ 1177

แล้วก็จะได้คุยกับพยาบาล คุยกับผู้รู้ คุยกันเป็นภาษาสวีเดนน่ะ

ก็เล่าอาการให้เค้าฟังก่อน จากนั้นเค้าก็จะสอบถามอาการเพิ่มเติม

แล้วก็ให้คำแนะนำว่าควรดูแลร่างกายขั้นต้นอย่างไร หรือควรหาซื้อยาอะไรมากิน

หรือถ้าอาการค่อนข้างหนักเค้าก็จะบอกว่า ให้ไปห้องฉุกเฉินของโรงพยาบาลใกล้บ้าน ณ ตอนนั้นเลย

แฟนเคยป่วยหนักครั้งนึง เราก็ไม่รู้จะทำอะไรยังไง ก็ลองโทรไปปรึกษา เค้าก็เรียกรถพยาบาลมาให้เลยค่ะ

 

ลองใช้บริการกันดูค่ะ

ยุ้ย

 

หนังสือแนะนำที่เที่ยวซัมเมอร์ 2013 ใน Skåne

skåneTips

102 sidor med sommartips – helt gratis för glada resenärer!

Inspiration och tips inför sommarens utflykter med ditt Jojo Sommar-kort.

På 102 sidor presenteras det bästa av Skåne med vackra bilder, tydliga kartor och även QR-koder som hjälper dig att hitta rätt resväg.

Länk: http://issuu.com/regionskane/docs/nkb_boken_allasidor_6maj_test1c/1?utm_campaign=cmp_208914&utm_source=getanewsletter

skåneTips3

102 pages with summer tip – completely free for happy travelers!

Inspiration and tips for summer outings with your Jojo Summer Card.

102 pages presents the best of Skåne with beautiful photos, clear maps and even QR codes that will help you find the right route.

Link: http://issuu.com/regionskane/docs/nkb_boken_allasidor_6maj_test1c/1?utm_campaign=cmp_208914&utm_source=getanewsletter

skåneTips2
Trevlig sommar! / Have a nice summer!

ทำเค้กสตอเบอรี่

(28 มิ.ย.)

 

สวัสดีค่ะ ซัมเมอร์ทุกๆ ปีก็ต้องหาโอกาสทำเค้กสตอเบอรี่ค่ะ

เพราะมีสตอเบอรี่เยอะแยะ ปลูกในไร่ในสวนของสวีเดน สด หวาน อร่อย

เจ้ยทำให้ดูครั้งแรกตั้งแต่ปี 2550 โน่น ทำในงานวันแต่งงานของตัวเองนี่ล่ะ

กินแล้วอร่อยติดใจ … ก็เลยทำเรื่อยมาทุกปี

 

ก็พอดีว่าได้ไปอยู่เฝ้าวัดกับเจ้ย และบวกกับเป็นวันเกิดของเจ้ย และ เพื่อนอ๋ำ

ก็เลยคิดจัดแจงและลงมือทำเอง เพื่อถวายพระ สร้างบุญเพื่อเป็นของขวัญให้เพื่อนๆ ไป

ขอบอกก่อนนะคะ ว่านี่คือ ครัวกากๆ สูตรตามอยากของอิชั้น

เค้ามีสูตรจริงๆ ก็หาเอาเองในเนตละกัน เจ้ยสอนมา แล้วยุ้ยนำมาปรับมาแปลงให้ถูกปากตัวเอง อิอิ

มาดูกันว่าทำยังไง

 

photo (2)

 

ของที่ต้องเตรียม

  • สตอเบอรี่สด
  • วิบครีม รสวนิลา
  • แผ่นเค้กสำเร็จ
  • แยมสตอเบอรี่แบบโฮมเมด
  • อัลมอนด์ที่เป็นชื้นบางๆ

 

อุปกรณ์

  • กระดาษรองเค้ก
  • ถาดใส่เค้ก
  • ที่ตีวิบครีม
  • ที่ตัดเค้ก
  • กะทะ ชาม ช้อน มีด

(ละเอียดไปป่าวนี่ ฮาา)

 

YuiCake

 

เตรียมของ

ล้างทำความสะอาดสตอเบอรี่ ฝานแบ่งสี่ค่ะ ฝานเอาเนื้อสีขาวๆ ออกนิดหน่อยด้วย

คั่วอัลมอนด์ให้เหลืองหอม

ตีวิบครีมให้ตั้งยอด

เตรียมกระดาษลองเค้ก ยุ้ยใช้กระดาษสำหรับลองเวลาทำขนมธรรมดานี่ล่ะ ตัดให้เป็นวงกลมๆ เอาเอง

 

พอดีว่า วันก่อนหน้านี้เจ้ยสาธิตวิธีการทำแยมสตอเบอรี่ผสมกับก้านเปรี้ยวให้ยุ้ยดู ก็เลยลองเอามาทำเค้กซะเลย … เจ้าแยมสตอเบอรี่ผสมกับก้านเปรี้ยวที่ทำกันนี่ รสชาติไม่หวานมาก หอม อร่อย กำลังดีค่ะ

แต่โดยปกติแล้วยุ้ยจะทำแยมสดเองค่ะ ก็เอาสตอเบอรี่สดมาหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นตีๆ ผสมกับน้ำตาลนิดหน่อย … ตีให้เละๆ แล้วค่อยนำมาทาบนแผ่นเค้ก … เจ้าของสูตรแนะนำว่า ใช้แยมแบบนี้จะอร่อยกว่า เข้ากับวิบครีมวนิลามากกว่า เพราะว่าไม่หวาน

ถ้าเป็นแยมขวดๆ จะหวานมาก และไม่สด ไม่เข้ากับวิมครีมวนิลาค่ะ

 

 

photo (1)

 

เริ่มทำเค้ก

แผ่นเค้กสำเร็จจะมีทั้งหมด 3 แผ่น ก็นำแผ่นล่างสุดวางบนกระดาษไขในถาดรองเค้กก่อนเลยค่ะ

ทาแยมสตอเบอรี่ให้ทั่วแผ่นเค้ก

นำแผ่นเค้กอีกอันมาวางลงไปแล้วทาวิบครีมวนิลาให้ทั่ว ไม่ต้องหนามาก

แล้วก็วางแผ่นเค้กอันสุดท้ายลงไป

จากนั้นก็นำวิบครีมมาปาดชะโลมปิดเค้กให้ทั่ว

แล้วก็ตกแต่งด้วยสตอเบอรี่ด้านบน อัลมอนด์คั่วโปะด้านข้าง ฝานกีวี่เขียวๆ วางลงไป

ก็ประดับประดาไปตามที่ชอบน่ะค่ะ จากนั้นก็นำเค้กไปแช่ไว้ในตู้เย็น

 

(สูตรดั้งเดิมของเค้าจะใช้วิบครีมกล่องแดงๆ ปาดชะโลมให้ทั่วรอบนอกของเค้ก และใช้วิบครีมวนิลาทาแค่ชั้นที่สองของเค้กเท่าน้น แต่ยุ้ยเองใช้วิบครีมวนิลาทั้งหมดเลยค่ะ ไม่ชอบครีมกล่องแดงๆ เลี่ยนๆ มัน ไม่อร่อยอ่ะ)

 

photo

 

 

ให้ดูหน้าตาเต็มๆ อีกครั้งค่ะ สวยงามมาก

 

DSCN9472

 

 

ตั้งใจยังไงก็ได้อย่างนั้น ยกบุญให้เจ้ยกับอ๋ำ

ชิมแล้วอร่อยมาก ปลาบปลื้มใจเป็นที่สุดเลยค่ะ
สาธุบุญร่วมกันค่ะ

 

ยุ้ย

 

 

ทำบุญและเที่ยวที่เดนมาร์ก

เมื่อ 19 มิ.ย.

ไปทำบุญที่วัดป่า โคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก

DSCN8536

เวบไซต์ของ วัดป่า โคเปนเฮเกน
http://watpa.dk/

ทำบุญแล้วก็แล้วไปเที่ยวปราสาทเก่าแก่ที่เดนมาร์ก

“Frederiksborg Slot”

เวบไซต์ http://www.dnm.dk/dk/index.htm

DSCN8651

สวนใน Frederiksborg Slot สวยงามมากๆ ค่ะ
ว่างๆ แวะไปเที่ยวกันดูเน๊าะ

DSCN8688

ก่อนกลับก็แวะไปทักทายพี่นางเงือกผู้เลอโฉม และโด่งดังของเดนมาร์กค่ะ

DSCN8757

รูปปั้นเงือกน้อย
http://th.wikipedia.org/wiki/เงือกน้อย_(รูปปั้น)

นานๆ ได้ออกไปลั่นล้ากะเค้าซักทีค่ะ ก็ต้องจัดเต็มกันหน่อย

ถึงแม้ฝนจะตกเราก็ไม่หวั่นไหวค่ะ เที่ยวได้

สเบียงพร้อม กล้องพร้อม

ขอบคุณเจ้ยมากๆ ที่อาสาพาเที่ยวทุกๆ ซัมเมอร์